[新聞] 速食拚價留客　漢堡「肉少」遭諷縮水

看板fastfood (速食)作者hoyumi (常出現型男幻覺的宅男)時間13年前 (2013/02/01 06:42)推噓6(6推 0噓 6→)

留言12則, 8人參與討論串1/1

速食業拚慘了！幾個月下來不但競推新品做促銷，活動一直辦，但是不是客人都「回不去了」？就連之前不願打價格戰的速食店，也低調地跟進對手推「超值午晚餐」，最便宜的套餐，價格還硬是比對手便宜10元，只是活動跑沒幾天，有網友反應，咬一口居然沒看到肉，把麵包打開，發現肉好小一圈，說漢堡變成「肉包」，因為要咬幾口麵皮才看得到肉，不過業者說肉的大小有一定標準，品管沒改變。速食店員：「11點到2點、5點到8點。」用餐時段點套餐比較便宜，只是「超值」活動才開跑，網路上先有抱怨聲，有網友說「買到的漢堡好像縮水了，從側邊根本看不到肉，長得就像『肉包』一樣」，說「這麵包比牛肉大，牛肉縮水太多了吧」，還有人說「這間速食店早就改賣『肉包』了，肉包咬幾口才吃到肉，是正常的」。業者回應，肉片和麵包大小都有一定標準，品管沒有改變，只是這家速食店去年暑假也曾被討論漢堡變小，當時還有網友拿10元硬幣比較。民眾：「可能是他們份量其實有點少吧，所以你可能會寧可買一個便當啊，有3樣菜，有主菜、有飯，(速食)畢竟還是比較不健康，就偶爾(吃)1個月1次這樣子。」份量以及「營養價值」的質疑，讓速食業陷入苦戰，這家過去不願打「價格戰」的速食店，低調推出「超值午晚餐」，活動長達3個月，套餐價格還硬是比對手的79元便宜10元。實在是去年8月，對手先把超值餐變成常態優惠，讓速食店競爭陷入毛利戰，拚價格，新品推出週期也得加快，光看這2、3個月，2家速食店同1天推「春雞」和百元以下套餐，隔不到2週，有人拿「米飯類」試水溫，不到1個月，另一家新品紙包雞上市。甚至過去限定超值餐不能和「優惠券」一起用，現在也都可以，想盡辦法衝高客單價，花招、新品一直來，就是要留住消費者，速食業競爭越來越激烈。 http://www.tvbs.com.tw/NEWS/NEWS_LIST.asp?no=jimmyliu220130131191737 是漢堡王的新聞耶... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.248.26.115

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