Re: [問題] 為什麼大家都推崇拿坡里的炸(烤)雞?
※ 引述《nasir (nasir)》之銘言：
: 不管是速食版還是八卦版
: 大家都說拿波里的炸雞狂電KFC或其他連鎖店
: 也都說烤雞好吃
: 很多鄉民也說"拿坡里的雞才是本體"
: 但本人吃過拿坡里的炸/烤雞
: 真的覺得還好
: 首先 他的肉醃的鹹到爆
: 而且肉的口感很怪
: 太Q彈了 跟大賣場賣的雞肉熟食很像
: 感覺有加蘇打粉或嫩精什麼的
之前也常吃拿坡里的炸/烤雞
好吃點是肉汁非常的多 我猜是現炸的關係
那陣子吃肯德基就覺得肯德基的都很乾 皮乾肉乾 (應是放久了)
後來換另一家離我家稍近一點的拿坡里買
那家店生意非常好 我就發現拿坡里生意好的時候 炸雞就不太好吃
有種炸太久之類的感覺
後來前陣子肯德基多了一些優惠
我去買的時候發現人潮變多了 點個餐都要排隊
拿到的炸雞都是熱騰騰的 包括咔啦雞腿堡中間那塊肉都是剛炸起來的
跟以前拿到的都溫溫快冷掉的完全不一樣
吃起來當然也是好吃 第一次覺得肯德基的炸雞能吃
至於麥當勞.. 不管什麼時段去都很難吃......
結論： 拿坡里人少吃拿坡里
肯德基人多吃肯德基
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.36.161.118
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要現炸 但拿坡里的品質較不穩 好像人一多店員們(這裡指的包含內場)就開始手忙腳亂
所以人多時就盡量不要買
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對吼 我忘了考慮這點 只考慮到好不好吃XD
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※ 編輯: sougly 來自: 114.36.161.118 (09/08 12:25)
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