Re: [新聞] 頂X集團也混大桶油!!!

看板fastfood (速食)作者 (rpg)時間12年前 (2013/11/06 11:01), 編輯推噓8(912)
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這兩天媒體有訪問各店 各速食業者用的油品大致是這樣的 頂呱呱-泰山大豆沙拉油 必勝客-泰山大豆沙拉油     福壽大豆沙拉油 達美樂-福壽大豆沙拉油 摩斯 -統一統清棕櫚油 肯德基-豐益Wilmar植物油(棕櫚油) 麥當勞-嘉吉Cargill植物油(棕櫚油) 漢堡王-原裝進口棕櫚油(商業機密不提供品牌) 德克士-頂新製油屏東廠從馬來西亞進口的棕櫚油 == 大統134項油品中,只剩下成本最低廉的棕櫚油沒混,純度是100% ※ 引述《waynewu (bear)》之銘言: : 各位大大好小弟第一次發表文章 : 由於近日許多油品大廠接連出包 : 最近又爆出了頂X集團 : 他們底下德X士是速食業新指標 : 他們強調食品要現場炸 : 但問題來了他們總公司油品出了問題 : 那請問一下下游的這家速食業油品是否合格安全? : 是用上游的油嗎? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 211.72.224.66

11/06 11:24, , 1F
純噓漢堡王..是有啥好商業機密的啦
11/06 11:24, 1F

11/06 14:04, , 2F
補血
11/06 14:04, 2F

11/06 14:57, , 3F
漢堡王不就大成長城的嗎?不用自家的油還是跟別人買喔?
11/06 14:57, 3F

11/06 16:29, , 4F
嗯?印象中麥當當的薯條油是用動物油不是嗎?
11/06 16:29, 4F
2001年爆過新聞後.已經改了 ※ 編輯: rpg 來自: 211.72.224.66 (11/06 17:39)

11/06 19:13, , 5F
摩斯油品南北不一,其他的就自己查吧
11/06 19:13, 5F

11/06 21:19, , 6F
BK真的是用進口的油 不是整桶的那種 是固體油
11/06 21:19, 6F

11/07 11:40, , 7F
拿坡里呢?
11/07 11:40, 7F

11/07 12:52, , 8F
小麥以前記得是混油耶 以前打工全換油是三比七 有三成
11/07 12:52, 8F

11/07 12:52, , 9F
動物油的樣子 不過我打工是十年前了...
11/07 12:52, 9F

11/07 13:54, , 10F
M現在沒混油了~~是一箱固態的油但沒注意是甚麼油...
11/07 13:54, 10F

11/07 15:23, , 11F
固體油是因為氫化過,是嗎?
11/07 15:23, 11F

11/07 15:45, , 12F
棕櫚油屬於飽和油脂,室溫或低溫會形成固體。
11/07 15:45, 12F
文章代碼(AID): #1IUR3tqO (fastfood)
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