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Re: [新聞] HOLD不住！摩斯漢堡 飲料、湯品下月喊漲

看板fastfood (速食)作者 (fraser)時間11年前 (2015/07/02 10:01), 編輯推噓25(28推 3噓 35→)
留言66則, 34人參與, 最新討論串2/2 (看更多)
※ 引述《S890127 (雞舍丁讀生)》之銘言： : http://news.ebc.net.tw/apps/newsList.aspx?id=1435323418 : 就在麥當勞直營店宣布即將撤出台灣之後，原本的競爭對手漢堡王，趁勢推出促 : 銷特餐，搶攻市場的意味濃厚，但另一家日系的摩斯漢堡，則是宣布7月份部分 : 飲品和湯品要漲價5元，對此摩斯解釋，調漲的飲料像是紅茶，因為加入檸檬， : 玉米湯也加入玉米，所以價格才會調漲。 : 炎炎夏日，來杯冰涼飲料，讓人立刻透心涼。不過摩斯漢堡7月1號開始，部分飲 : 品就要調漲，一般時段，原本30元35元的飲料湯品，早餐時段15到25元的飲品， : 通通漲5元。摩斯漢堡表示，看著其他速食店紛紛喊漲，硬是苦撐8個月，才調整 : 價格，順便升級飲品。將原本的紅茶，加入特選無毒檸檬，本來沒有玉米的濃湯 : ，將加入玉米粒，熱可可也會多了棉花糖。 : 民眾：「這樣會讓我有點想直接去便利店買，感覺還比較便宜，願意喜歡的人應 : 該沒差。」 : 而除了飲料湯品之外，熱狗將調漲3塊，薯條也得多掏5元購買。不過摩斯就怕顧 : 客，從此不上門，因此調降三款漢堡，杏鮑菇珍珠堡及炸蝦堡，都便宜五塊錢。 : : 而漢堡王也趁勢，推出優惠套餐，堪稱速食店最低價。牛肉、豬排、脆雞堡還有 : 雞塊套餐，全天候特價只要79元。看準麥當勞將換手，其他業者調整價格，準備 : 搶攻速食大餅。 其實摩斯算是蠻常漲價的店,不過卻也每次都說他們晚對手多少個月才忍痛漲價...誰在意幾個月啊XD 我個人覺得 不需要去排斥漲價這件事,如果為了維持或提昇商品的品質而合理漲價,相信大多數人可以接受, 不能忍受的在於漲價而商品或服務卻縮水、品質降低,可惜摩斯比較偏後者就是了... 我們不是決策者,無法直接去干預價格的訂定,能做的就是覺得這東西沒那個價值就減少購買或拒買拒吃, 銷量不好他們就會推促銷方案了(或撤點？) 至於像前台北市政府批評鬍鬚張漲價這種事根本莫名其妙...完全不認同這招 最後,比起手搖店莫名的糖漿,摩斯紅茶用真的砂糖算是有良心(只有這點...) 但是紅茶能喝的摩斯根本沒幾家,充其量就只是紅茶色的糖水... 你可以花$40買一杯難喝的糖水,真不簡單！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.82.72.40 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/fastfood/M.1435802463.A.007.html
推
07/02 10:19, , 1F
市場機制
07/02 10:19, 1F
推
07/02 12:01, , 2F
我都寧願品質穩定的雀巢檸檬紅茶糖水XD
07/02 12:01, 2F
推
07/02 12:01, , 3F
魔斯那麼爛
07/02 12:01, 3F
→
07/02 12:24, , 4F
1F讚 言簡意賅, 我釣到主角了我釣到主角了！
07/02 12:24, 4F
推
07/02 12:40, , 5F
摩斯N年前也用過果糖 忘記是蔬果汁 還是萊姆冰沙有加
07/02 12:40, 5F
推
07/02 12:44, , 6F
員工～寧願去隔壁50嵐買 品質穩定多了==
07/02 12:44, 6F
推
07/02 13:25, , 7F
你也可以正文直接講市場機制就好啦...XD
07/02 13:25, 7F
→
07/02 13:56, , 8F
出那麼多包，你還相信？你也不簡單啊
07/02 13:56, 8F
推
07/02 16:57, , 9F
套餐一套都快要200了 可怕
07/02 16:57, 9F
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07/02 17:31, , 10F
等著看模司變成急X佳的一天
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07/02 17:46, , 11F
小弟書念的不多,市場機制擠不出來啊哈哈
07/02 17:46, 11F
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07/02 17:48, , 12F
很抱歉我現在都沒在買摩斯了...因為我也不相信它哈哈
07/02 17:48, 12F
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07/02 21:34, , 13F
高層:我們都已經增加客單價 減少人力了 為什麼營收還下降
07/02 21:34, 13F
推
07/02 22:53, , 14F
自從自己買了帝瑪紅茶的茶包回家泡後 就覺得不需要
07/02 22:53, 14F
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07/02 22:54, , 15F
特地喝速食店的紅茶了... 還可以加鮮奶&焦糖 連焦糖
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07/02 22:55, , 16F
奶茶都可以自己做出來 味道還跟外面賣的差不多....
07/02 22:55, 16F
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07/02 23:14, , 17F
砍人力短期看的到成果,卻是最不聰明的作法
07/02 23:14, 17F
推
07/03 00:11, , 18F
摩斯的優勢大概是 冷氣比其他速食店冷....
07/03 00:11, 18F
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07/03 00:48, , 19F
報告老闆 我這方案一年以後可以減少15的營運支出
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07/03 00:48, , 20F
那傢伙的方案沒用 我減少人力 提高單價 立刻就見效
07/03 00:48, 20F
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07/03 00:49, , 21F
老闆喜歡的 向來就是立刻見效...我總不能跟老闆說
07/03 00:49, 21F
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07/03 00:50, , 22F
老闆 這家店開在這 六年後可以開始賺錢 保證當天我就被炒了
07/03 00:50, 22F
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07/03 00:50, , 23F
結果有個跟老闆提說半年後回本的傢伙開的點 四個月就倒了..
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07/03 01:12, , 24F
我覺得麥當勞的冷氣比較冷耶 哈哈哈
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推
07/03 01:45, , 25F
變檸檬紅茶就不喝了...慢走不送
07/03 01:45, 25F
推
07/03 02:11, , 26F
摩斯冰鎮紅茶回不去了 N年前路過還會特地單點紅茶來享受
07/03 02:11, 26F
推
07/03 07:48, , 27F
紅茶一杯40嗎?
07/03 07:48, 27F
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07/03 07:48, , 28F
成本有那麼貴嗎
07/03 07:48, 28F
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07/03 07:50, , 29F
煮法改變真的變難喝...但不知跟原料有沒有關係
07/03 07:50, 29F
推
07/03 09:05, , 30F
我在新竹 肯德基比較冷 也比較有位子
07/03 09:05, 30F
推
07/03 09:58, , 31F
台南的mos的優點就是冷氣冷，也比較安靜
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07/03 10:07, , 32F
大家都推冷氣冷是因為...沒客人+開門次數少,所以冷房
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07/03 10:08, , 33F
效果好,還是純粹婊他們適合做本業去賣冷氣XD
07/03 10:08, 33F
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07/03 12:13, , 34F
煮法變了以後很不穩定,後來有空的話就如推文說的自己買
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07/03 12:14, , 35F
紅茶包自己煮
07/03 12:14, 35F
推
07/03 12:28, , 36F
自己煮就好~簡單又不費時!而且成本低也買的同樣到茶包
07/03 12:28, 36F
→
07/03 12:39, , 37F
真搞不懂還會吃mos的人在想什麼
07/03 12:39, 37F
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07/03 15:09, , 38F
那就是排骨酥湯啊幹XD
07/03 15:09, 38F
噓
07/03 19:44, , 39F
台北很多店面裝潢老舊 衛生又差 地板髒兮兮 桌子油膩膩 員工
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07/03 19:44, , 40F
不僅要製餐還要打掃 人力根本嚴重不足 爛公司
07/03 19:44, 40F
推
07/03 21:18, , 41F
MOS近年真的很多店髒到我不敢去...
07/03 21:18, 41F
推
07/03 22:04, , 42F
之前不是還牆角長香菇
07/03 22:04, 42F
推
07/03 23:38, , 43F
地溝油漲價0.0
07/03 23:38, 43F
推
07/04 01:43, , 44F
地板很恐怖+1
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07/04 07:33, , 45F
牆角的香菇？那不是杏鮑菇珍珠堡的原料嗎(誤
07/04 07:33, 45F
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07/04 07:37, , 46F
很多店打烊班兼作餐,衛生問題見仁見智,但是時間壓縮清
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07/04 07:49, , 47F
潔做不好,餐點品質也有疑慮,根本砍過頭
07/04 07:49, 47F
推
07/04 16:43, , 48F
他們紅茶到底是用哪種茶包煮的啊？
07/04 16:43, 48F
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07/04 19:32, , 49F
聽說是立頓,但哪一款就不知了
07/04 19:32, 49F
推
07/04 21:31, , 50F
不是東爵嗎？ 我個人比較喜歡蒂瑪就是了
07/04 21:31, 50F
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07/04 22:06, , 51F
好像是開元 但大家說東爵味道很像也可以取得
07/04 22:06, 51F
推
07/04 23:40, , 52F
紅茶包網路上有可以訂購壓~很便宜~!一樣的~!
07/04 23:40, 52F
推
07/05 17:36, , 53F
…這大小
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推
07/05 18:50, , 54F
東西真的瘋狂縮水
07/05 18:50, 54F
噓
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我記得以前是一整大塊的雞肉
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07/06 06:53, , 56F
哈哈哈不同商品不能這樣比啦,但...你說的沒錯XD
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→
07/06 11:22, , 57F
照片裡那塊是什麼？
07/06 11:22, 57F
推
07/06 12:35, , 58F
是炸雞薯條組喔 結果就這麼一小塊…
07/06 12:35, 58F
推
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我看到價格都默默去吃隔壁餐廳的商午了..
07/06 12:36, 59F
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07/06 12:50, , 60F
冰紅茶是東爵黑盒 熱紅茶可能是立頓或漢彌頓(都不好喝)
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冰紅茶不是大茶包的立頓嗎？有改了喔？
07/06 14:00, 61F
推
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東爵黑盒無誤~不是立頓
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07/06 14:11, , 63F
之前有空都買東爵來煮,起碼煮法可以自己控制 糖的比例也
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07/06 14:11, , 64F
可以自行調整
07/06 14:11, 64F
推
08/03 19:11, , 65F
早已不如從前，看不懂在漲什麼啊啊啊，只能久久吃解個饞了
08/03 19:11, 65F
噓
08/03 22:36, , 66F
阿就不很萬用
08/03 22:36, 66F
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