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[新聞] 大麥克有礙健康？ 麥當勞抗議

看板fastfood (速食)作者 (擁有幸福...)時間10年前 (2015/09/23 09:24), 編輯推噓17(26推 9噓 23→)
留言58則, 41人參與, 最新討論串1/1
http://www.chinatimes.com/realtimenews/20150923001065-260405 大麥克有礙健康？ 麥當勞抗議 中時電子報 2015年09月23日 04:05 潘勛 吃大麥克圖表 麥當勞大不悅 http://img.chinatimes.com/newsphoto/2015-09-23/656/20150923001066.jpg
速食食譜價格公布大麥克對人體的影響，麥當勞指斥數值不對。（翻攝自每日郵報） 近來醫學界熱愛製表，指出喝了一罐可口可樂、健怡可口可樂及紅牛飲料1小時之後，人 體產生的變化。現在這股風潮吹向飲料以外的固體食物，首先被踢爆的是麥當勞的速食「 大麥克」漢堡。繪圖者宣稱，一個大麥克下肚，10分鐘後就叫你血糖升到異常值，30分鐘 後人體脫水等等，但麥當勞對此鄭重表示，圖表標示的營養成分不實，嚴重誤導消費者。 圖表係由「速食食譜價格」( Fast Food Menu Price)組織公布，指出攝食1個大麥克之後 ： 1.前10分鐘：標準在美販售的大麥克（包括起士及醬料）熱量為540大卡，人體血糖值升 到異常高。垃圾食品會叫人腦的獎酬中心釋放出更多「好爽」的化學物質，如神經傳遞物 質多巴胺，引發愉快的感受。此一過程的運作方式好比毒品古柯鹼，會讓人忍不住吃了還 想再吃。 2.20分鐘之後：大麥克果糖及鹽的含量很高，兩種成分都極容易上癮，叫人體愈吃愈想吃 。 3.30分鐘之後：美式大麥克含有970毫克的鹽。這麼大量的鹽會叫人脫水，出現很像挨餓 的症候。因為脫水，容易愚弄人認為，自己該吃更多。再來，攝取這麼大量的鹽，人體的 腎臟很難全部除掉，讓以下的情況雪上加霜：過量的鹽讓心臟為了把血液推送到血管而跳 得愈快，導致高血壓。長久下來容易心臟病及中風。 4.40分鐘之後：剛吃完大麥克，居然還覺得餓，原因在人體對血糖已失去控制，想吃更多 速食食品。第一次吃高熱量餐，人體的胰島素反應會拉低葡萄糖值，讓你想吃得更多。大 麥克漢堡包裡，玉米果糖糖漿數值很高，很快就被腸胃道吸收，胰島素飆高與飢餓的痛苦 感受更強。 5.60分鐘之後：人體正常時消化食物耗時24到72小時。但新圖表指出，漢堡要消化完畢耗 時更久，原因在更油膩；大麥克呢，要花3天以上才充分消化。而且，還要考量到反式指 肪。 圖表結論忠告消費者，大麥克偶爾吃一下就好，常吃會傷害人體。 麥當勞說，該圖表標示的營養成分全然不對，會誤導人；麥當勞標示其餐點的營養成分已 逾30年，所以看到這麼不正確的圖表、資訊在流傳，實感遺憾。(旺報即時) 出版編輯：潘勛 校正編輯：楊維敏 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 122.116.104.45 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/fastfood/M.1442971466.A.B3A.html
推
09/23 10:19, , 1F
麥當勞有什麼食物真的很有助於健康嗎XD
09/23 10:19, 1F
→
09/23 10:37, , 2F
什麼東西吃多都是不健康…
09/23 10:37, 2F
推
09/23 10:37, , 3F
覺得大麥算健康了吧XDD
09/23 10:37, 3F
噓
09/23 10:57, , 4F
極無聊的團體 用不嚴謹的實驗 製造出來的極無聊新聞
09/23 10:57, 4F
→
09/23 11:02, , 5F
食材新鮮非化工就不錯了
09/23 11:02, 5F
→
09/23 11:22, , 6F
同樣的食材疊起來吃=垃圾食品 拆開分別吃=飲食均衡 XD
09/23 11:22, 6F
推
09/23 11:30, , 7F
垃圾食品VS均衡那個之前有人反駁說是份量及調理方式
09/23 11:30, 7F
→
09/23 11:31, , 8F
份量比例 調理方式 調味料那些的
09/23 11:31, 8F
推
09/23 11:44, , 9F
我吃完大麥克就覺得飽了，會感到餓的人真難想像
09/23 11:44, 9F
→
09/23 12:06, , 10F
等等買一份試試看
09/23 12:06, 10F
推
09/23 12:08, , 11F
樓上要買一份壓壓驚嗎XD
09/23 12:08, 11F
→
09/23 12:46, , 12F
測試看看 是不是有血糖上升情況 自己體最準 哈
09/23 12:46, 12F
推
09/23 13:54, , 13F
一個大麥克的脂肪/蛋白質/鈉，占一天建議攝取量的45/47/35%，
09/23 13:54, 13F
→
09/23 13:54, , 14F
是很不健康啊：P。
09/23 13:54, 14F
推
09/23 16:54, , 15F
都吃麥當勞了還要在乎健康嗎~
09/23 16:54, 15F
噓
09/23 17:23, , 16F
根本無信度效度的實驗 請問有哪種主食吃了不會血糖上升?
09/23 17:23, 16F
噓
09/23 18:48, , 17F
總比毒油好
09/23 18:48, 17F
→
09/23 19:00, , 18F
血糖低就會想吃東西，吃正常的食物都會上升阿
09/23 19:00, 18F
推
09/23 19:21, , 19F
我也想知道吃什麼東西血糖不會上升
09/23 19:21, 19F
推
09/23 19:34, , 20F
板烤雞應該算ok的
09/23 19:34, 20F
噓
09/23 19:46, , 21F
勁辣才有礙健康吧？我每吃勁辣必拉肚子= =
09/23 19:46, 21F
推
09/23 20:07, , 22F
吃脂肪少的瘦肉配合大量蔬菜和低GI澱粉最健康
09/23 20:07, 22F
→
09/23 20:08, , 23F
只吃蔬菜大概不會上升
09/23 20:08, 23F
→
09/23 20:08, , 24F
單純肉類應該也不太會升。
09/23 20:08, 24F
推
09/23 20:16, , 25F
幾年前那個麥胖也很呵呵 不管是什麼東西都吃到撐死 一樣
09/23 20:16, 25F
→
09/23 20:16, , 26F
都會胖啦
09/23 20:16, 26F
噓
09/23 20:18, , 27F
吃完東西血糖不升 你是吃到空氣吧
09/23 20:18, 27F
噓
09/23 20:50, , 28F
吃速食談健康？耍什麼白痴啊
09/23 20:50, 28F
推
09/23 22:39, , 29F
滷炸傳統便當 相比之下 會比較好嗎
09/23 22:39, 29F
→
09/23 23:23, , 30F
要健康只有少吃外食啊 吃速食再來談不健康有蠢到
09/23 23:23, 30F
推
09/24 00:12, , 31F
大麥克餐配沙拉飲料牛奶 有時加價升級蘋果汁
09/24 00:12, 31F
→
09/24 00:12, , 32F
我都這樣吃 不至於不健康吧
09/24 00:12, 32F
推
09/24 10:13, , 33F
下一篇 泡麵 接著把內文複製貼上就完成了
09/24 10:13, 33F
推
09/24 10:20, , 34F
再不健康也屌打鬼島的夜市小吃
09/24 10:20, 34F
→
09/24 16:09, , 35F
重點又不是血糖上升 你要噓也看一下內文好嗎= =
09/24 16:09, 35F
噓
09/24 19:32, , 36F
是喔
09/24 19:32, 36F
噓
09/25 01:24, , 37F
光是血糖這點就在胡扯了 其他的內文還需要看嗎?
09/25 01:24, 37F
→
09/25 01:29, , 38F
並不需要吃完一整份煎蛋才確定這顆蛋是臭的
09/25 01:29, 38F
噓
09/25 09:23, , 39F
前10分鐘說血糖升到異常高 40分鐘說血糖失去控制 是誰沒
09/25 09:23, 39F
→
09/25 09:23, , 40F
看內文啊? 講血糖只是因為這是基本中的基本概念
09/25 09:23, 40F
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09/25 09:24, , 41F
連基本概念都沒有的文章不能噓? 還30分鐘脫水咧
09/25 09:24, 41F
推
09/25 12:31, , 42F
換個方面想，大麥克裡面最營養的，應該就是吉士片吧
09/25 12:31, 42F
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09/25 15:35, , 43F
營養素百百種 那也要看你所謂的<營養>如何定義
09/25 15:35, 43F
推
09/25 17:30, , 44F
澳洲都有人證明沒問題惹
09/25 17:30, 44F
→
09/25 18:21, , 45F
營養是必須包含什麼才能稱為營養
09/25 18:21, 45F
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09/25 18:22, , 46F
能比較麵包/牛肉/生菜/起司 哪個最營養嗎
09/25 18:22, 46F
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09/25 18:23, , 47F
可以比較誰的纖維多 誰的鐵多 誰的維生素C多
09/25 18:23, 47F
→
09/25 18:23, , 48F
但是不能直接說誰最營養吧
09/25 18:23, 48F
推
09/26 08:06, , 49F
要三天消化，超唬的，是鐵做的嗎
09/26 08:06, 49F
推
09/26 19:28, , 50F
大麥克都能吃成這樣 那吃包泡麵直接死路邊吧
09/26 19:28, 50F
→
09/27 11:10, , 51F
大麥克跟速食並不是嚴重到礙健康 是很容易吃的營養不均衡
09/27 11:10, 51F
推
09/28 16:32, , 52F
垃圾食品都是這樣的啊
09/28 16:32, 52F
推
09/28 23:20, , 53F
其實外食族 要均衡也不容易 吃魯肉飯配燙青菜 比較健康？
09/28 23:20, 53F
推
09/29 10:19, , 54F
大麥克有肉有菜還有主食麵包 會比炸醬麵牛肉麵不營養?
09/29 10:19, 54F
推
09/29 17:29, , 55F
我也想過這問題 牛肉麵~澱粉組成的麵+牛肉+幾小片青菜
09/29 17:29, 55F
推
10/01 05:19, , 56F
吃勁辣拉肚子 +1
10/01 05:19, 56F
推
10/03 12:39, , 57F
+2
10/03 12:39, 57F
推
10/05 10:41, , 58F
+3
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