[食記] 拿坡里_獨門雞料理。普羅旺斯烤雞
圖文網誌版：http://maying730621.pixnet.net/blog/post/114619382
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【品名】普羅旺斯烤雞 Roast Chicken
【規格】6塊雞桶（不能挑選部位)
【價位】$259元/6塊（原價$294元）
【官網】https://www.0800076666.com.tw/index.aspx
（個人主觀感受，僅供參考）
繼上次的墨西哥嗆辣PIZZA，Mei覺得他們家的獨門雞料理也很不錯，炸雞和烤雞都是不錯
的選擇，友人比較愛吃普羅旺斯烤雞，Mei則偏好微辣且有著香脆外皮的義式炸雞。
這次猜拳由友人贏得勝利，所以還是買了普羅旺斯烤雞，再次提醒大家外帶最好提早40分
鐘預約哦！
【普羅旺斯烤雞】
獨門雞料理都會用桶裝，但蓋子上面還特別標示了『我是烤雞』，這字眼著實讓人忍不住
笑了一下，好像有點可愛。
有別於炸雞的包裝只鋪上吸油紙，烤雞是用保溫袋裝的，所以外帶上車時沒有強烈的誘人
香味，到家打開還是燒燙燙的呢！
烤雞不能選部位，而Mei這次買的6塊分別為腿塊*2+雞胸*2+雞腿雞翅各*1，相當Lucky！
因為腿塊和雞胸的肉量較其他部位算是比較多的。
雞肉塗抹了獨家義式醬料，外表相當油亮，『也許』是使用悶烤的手法，烤得相當入味，
肉質鮮嫩吃起來不會菜菜的，而且一口咬下肉汁還會流得滿手都是呢！
吃完後發現保溫袋內還留有雞湯精華，留下來做蒸蛋或是拌飯都非常美味喔！提供大家參
考。
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