[問題] 摩斯又見綠薯條
昨天在台南某摩斯點了黃金薯條,吃了幾根都沒什麼問題
直到發現了一根不尋常的薯條,皮撥開以後長這樣
http://imgur.com/37PO4Ix

我猜這應該是總公司原料倉儲出問題,而不是分店的疏失,
因此直接上網客訴總公司,並告知當店店員。
店員立刻補上一包薯條,新的薯條也沒有再發現問題,
但黃金薯條停賣多年,這幾個月才重新回到菜單上,
卻又再見到綠薯條,顯然東元的品管依舊讓人有疑慮。
還請大家注意,共同監督食安!
===============以下科普==============================================
Q: 變綠或發芽的馬鈴薯塊莖能否食用?
A: 馬鈴薯塊莖變綠與發芽,均會有龍葵鹼(Glycoalkaloids)累積,均有毒性,
不可食用。
http://www.coa.gov.tw/faq/faq_view.php?id=45
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.246.129.168
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/fastfood/M.1502025736.A.489.html
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剛剛收到該分店的電話,表示總公司有把資訊pass到分店,他們感到非常抱歉,也說總公
司會向原料廠商反映,加強品管。
分店態度非常好(稱讚意味),所以我也強調我知道不是分店的問題,但不知道是分店主
動回覆,或是總公司把回覆客訴的責任丟給分店,我們繼續看下去(茶)。
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