Re: [抱怨] 麥當勞薯條太少 被我電翻天 賠償我一份

看板fastfood (速食)作者 (綠海兒)時間3年前 (2021/04/07 13:29), 編輯推噓21(21025)
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※ 引述《TDOO (good god)》之銘言: : 其實一直很好奇 : 這個問題很常被提起 : 買薯條就像在抽獎 : 我曾經拿過很少的 : 也拿過塞到爆的 : 既然有人可以把薯條裝滿滿 : 為什麼有的員工會把薯條裝的這麼少 : 裝太多會被罵嗎? : 是不是上頭有交代過? : 或是量有在計算成本的? : 不然去打個工而已 : 何必冒被客訴的風險 : 直接裝滿滿 : 就算不裝滿也裝正常量 : 為什麼要裝的很少呢? : 難道裝少一點對員工有什麼好處? : 還是因為換了台資所以營運策略有變化規定 : 我上次是聽到有經理沒什麼客人時在聊天 : 說現在什麼都要紀錄很麻煩什麼的 : ※ 引述《HowLeeHi (處處留心皆正妹)》之銘言 : : 話說打0800 : : 有沒有人覺得最近幾個禮拜以來 : : 麥當勞的0800幾乎打過去都沒人在? : : 跟以前差很多,就不想留資料只想客訴而已. : : 遇到一些餐廳直接取消號碼人工叫號, : : 然後一大堆人在前面等,很明顯沒有安排充足人力. : : 然後0800又取消手機直撥,只能以市話的號碼打過去 : : 客訴這點真的是愈來愈爛!! : 這邊推一下南崁唯一的麥當勞 上次他們點餐時看到他們員工裝中薯跟大薯份量差不多,沒等我反映,值班經理就直接要 人員重新裝 我後來聊天的時候聽說,每個員工的量是真的不一樣,但其實跟熟練與否相關 不熟的會撐不太開盒子,也不太會估那個量 他們的SOP都有固定的量,裝太少的都菜鳥或是手殘吧 我之前發現有的店家薯條盒底部有被折過,這樣攤開的容量也會變少 這應該算是省薯條的直接證據吧 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 58.115.111.115 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/fastfood/M.1617773356.A.DD4.html

04/07 13:51, 3年前 , 1F
sop底部本來就是要折的 只是折多少
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04/07 15:40, 3年前 , 2F
我這邊都是折完還用桌角敲一下...
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04/07 16:22, 3年前 , 3F
你遇到個案,主管帶頭裝少才是多數
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04/07 16:45, 3年前 , 4F
個案,sop標準量真的少到爆,我寧願工讀生亂鏟(認真
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04/07 16:46, 3年前 , 5F
以前我在打工的時候被逼鏟標準量都很不好意思給出去
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04/07 17:56, 3年前 , 6F
我遇過一次店員裝太多旁邊管理的直接在我面前罵裝太多
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04/07 17:56, 3年前 , 7F
倒下去重裝
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04/07 19:23, 3年前 , 8F
我遇到的都是經理接手把薯條倒出來的
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04/07 20:40, 3年前 , 9F
裝太大是會有問題的,所以才會有規定SOP就是一鏟
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04/07 20:41, 3年前 , 10F
理由是因為 你現在裝這麼多 之後如果客人下一包拿得少
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04/07 20:41, 3年前 , 11F
就會客訴
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04/07 20:57, 3年前 , 12F
看完上面的分享,如果大家有共識,覺得少就客訴,會
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04/07 20:57, 3年前 , 13F
改善嗎?
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04/07 21:13, 3年前 , 14F
推樓上
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04/07 21:27, 3年前 , 15F
不會,相信我xD
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04/07 21:38, 3年前 , 16F
sop不能改稱重嗎?
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04/07 21:43, 3年前 , 17F
我也碰過jasonbass的狀況 然後我去投訴那個主管
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04/07 21:44, 3年前 , 18F
要訓練員工可以事後講 講到讓顧客聽到不開心 主管不及格
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04/07 22:25, 3年前 , 19F
要不然直接公佈標準重量多少,覺得少的就自己稱啊XD
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04/07 23:21, 3年前 , 20F
我還是覺得他不秤重是故意的,省成本
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04/08 01:19, 3年前 , 21F
常去高雄某家麥 當初大薯1送1外帶 拿到手上的紙袋跟
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04/08 01:21, 3年前 , 22F
買一整個套餐一樣 正常吃完兩包 看紙袋裡還有大概一包
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04/08 01:21, 3年前 , 23F
中薯的量 從此之後薯條都去那間買
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04/08 02:15, 3年前 , 24F
麥當勞抓分量本來就是靠手感 抓菜打醬也沒有在稱重啊
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04/08 02:16, 3年前 , 25F
說真的 麥當勞的炸雞跟漢堡也不算便宜 搞不懂大家為什麼特
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04/08 02:16, 3年前 , 26F
別在意薯條份量
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04/08 02:17, 3年前 , 27F
麥當勞也不可能因為客訴就改sop 讓你多吃一點薯條 沒漲價
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04/08 02:17, 3年前 , 28F
就不錯了
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04/08 02:24, 3年前 , 29F
醬跟菜可以要求加量或加倍 薯條又不行
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04/08 02:55, 3年前 , 30F
一份大薯 搭波 幹我一定吃爆
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04/08 10:15, 3年前 , 31F
通常新手才會裝比較多XD
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04/08 10:59, 3年前 , 32F
醬有用醬槍打出來的量是固定的,但菜就是手抓的量就不一
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04/08 10:59, 3年前 , 33F
定了
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04/08 11:37, 3年前 , 34F
手大,曾經被客訴生菜太多
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04/08 11:38, 3年前 , 35F
因為薯條以前沒那麼少啊
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04/08 12:47, 3年前 , 36F
麥當勞好吃的品項就那幾個 薯條是其中之一
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04/08 16:00, 3年前 , 37F
真的 到底為什麼薯條不用秤重的 真是高能
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04/09 01:00, 3年前 , 38F
漢堡可以醬多生菜多啊,炸雞數量是死板的,沒得偷,薯條可以
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04/09 01:00, 3年前 , 39F
異動份量的彈性可大可小,就是偷得誇張了大家才特別在意薯
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04/09 01:02, 3年前 , 40F
量呀,可以偷的產品不就只有冰淇淋和薯條,當然特別專注
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04/09 05:51, 3年前 , 41F
大家抱怨/投訴薯條少至少十年了 也沒改進過XD
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04/09 06:30, 3年前 , 42F
事實就是投訴十年不如當場把聲量提高、清楚表達訴求。
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04/09 06:58, 3年前 , 43F
我曾經在等候點餐時,看到新進人員裝小薯,新人一次倒進
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04/09 06:58, 3年前 , 44F
小袋子,主管接過手抖出一半薯條,心中......也或許這才
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04/09 06:58, 3年前 , 45F
是標準份量
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04/09 10:27, 3年前 , 46F
因為吃的人太多,不差這裡幾個
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