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Re: [問題] 「速食」的定義？

看板fastfood (速食)作者 (東七七)時間1年前 (2022/06/28 18:59), 編輯推噓25(26推 1噓 42→)
留言69則, 35人參與, 1年前最新討論串3/4 (看更多)
如果版主可以開投票的話我覺得很有幫助 蒐集一下上一篇 目前板上常見跟有爭議的速食店 A區：基本上無爭議 麥當勞 肯德基 漢堡王 丹丹漢堡 拿坡里 摩斯 Subway 頂呱呱 必勝客 達美樂 B區：偶有爭議 (偶爾會有留言說這算速食嗎) 爭鮮 壽司郎 藏壽司 三商巧福 起家雞 吉野家 SUKIYA NeNe chicken C區：定義爭議 (會針對不同速食定義拓展出來的爭議) 台鐵便當算速食嗎 鬍鬚張算速食嗎 永和豆漿算速食嗎 一般早餐店算速食嗎 大概是這樣 整理一下比較常見的爭議 以及板友認為定義不清的店家 希望給板主之後投票時做參考 也歡迎其他板友可以留下更多意見 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.200.253.132 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/fastfood/M.1656413959.A.570.html
推
06/28 19:10, 1年前 , 1F
推 支持AB
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推
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還有儂特利
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推
06/28 19:15, 1年前 , 3F
薩利亞呢
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→
06/28 19:18, 1年前 , 4F
推
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推
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BBQ表示
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三商巧福算的話，君悅排骨也應該要算
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推
06/28 19:27, 1年前 , 7F
b根本不能算吧 不然根本算不完
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推
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A區目前被笑話就是出餐一點都不「速食」
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推
06/28 19:47, 1年前 , 9F
看板主要正面表列或負面表列囉
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推
06/28 19:56, 1年前 , 10F
看到討論速食定義 突然覺得可以做九宮格XD
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噓
06/28 19:59, 1年前 , 11F
a那三家披薩怎麼會沒爭議，披薩要等這麼久，連炸雞也
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不是已經炸好的
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mos我不熟，但印象也要等
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肯德基的出餐速度一點都不速食
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吉野家算吧
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推
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肯德基都能算速食了，剩下的通通都能算
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雞排攤算嗎
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牛丼店除了長得不像速食外都很快啊 而且本來就是主打大叔
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們餐期速速解決
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壽司覺得不算
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早餐店類應該排除
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推
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松屋呢
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推
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九宮格出來CVS、飛機餐都能算速食了
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推
06/28 21:37, 1年前 , 24F
台灣很多店家應該都符合「速食店」吧，只是台式速食店
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06/28 21:39, 1年前 , 25F
好像也可以在food板討論就好，或許板上可以以美式速食
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06/28 21:40, 1年前 , 26F
和日式速食為討論對象就好
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推
06/28 22:02, 1年前 , 27F
韓式炸雞店、賣家具的瑞典肉丸店
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06/28 22:02, 1年前 , 28F
早餐中餐下午茶晚餐宵夜最好都有 連鎖店品質差異不大
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推
06/28 22:02, 1年前 , 29F
我覺得還有一個要素：要能方便快速隨時隨地的食用
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06/28 22:03, 1年前 , 30F
中式餐點不太符合的原因是湯湯水水，沒有餐具不方便吃
06/28 22:03, 30F
推
06/28 22:05, 1年前 , 31F
飲料也是湯湯水水啊
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→
06/28 22:05, 1年前 , 32F
想吃速食大都是想吃炸雞漢堡pizza吧XD
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06/28 22:07, 1年前 , 33F
飯類實在是不太想要當成速食來吃XD
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06/28 22:09, 1年前 , 34F
披薩其實等蠻久的
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06/28 22:27, 1年前 , 35F
覺得pizza15分算快吧
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推
06/29 00:04, 1年前 , 36F
迴轉壽司早就是速食了
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06/29 01:14, 1年前 , 37F
甜甜圈啦
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推
06/29 03:41, 1年前 , 38F
推整理
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推
06/29 03:42, 1年前 , 39F
B區只有韓式炸雞算有爭議 其他都是無懸念地不算吧
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推
06/29 04:07, 1年前 , 40F
爭鮮不就是方便快速直接吃 才會在一堆車站設點嗎
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推
06/29 04:13, 1年前 , 41F
根據2006出版論文《The definition of fast food in p
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ublished studies 》（已發表研究中的速食定義〉整理5
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5則相關研究，結果顯示沒有定義者31則，10篇定義為特
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定餐廳或食物，8篇定義餐廳所提供的服務類型（無服務
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生和提供外帶食物），6篇定義為餐廳食物或家庭以外獲
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得的食物，並無共同基準，僅是研究人員主觀認定，而非
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營養學或其他共同特徵來界定。這篇研究由麥當勞贊助，
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主要是稍稍微反駁一下其他速食跟健康的研究關係。
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無服務生跟提供外帶我覺得可以參考一下，特別是要自己
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丟垃圾或回收用具這部分，然後再看要不要排除便當店
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推
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2006有點太久了 XDDDD 不過還是可以參考
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現在可能會連便當店的定義都會有爭議，壽司便當算不算
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便當，已經根本吵不完了，哈
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早午餐店本來就很速食啊 炸物 漢堡 沙拉也都有 就是多賣
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蛋餅 吐司 但M都能賣冰炫風&貝果了
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說起來 大多數早午餐店的品項都比丹丹的焿符合速食
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06/29 10:50, 1年前 , 57F
這版的標準我看是，主食是炸物或是外資企業都算
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06/29 10:51, 1年前 , 58F
明明台灣一堆更符合的店，卻歸類在非速食
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06/29 12:04, 1年前 , 59F
肯德基怎會沒爭議,出餐慢得要死,速食在哪?
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06/29 12:05, 1年前 , 60F
去年點個新品綠咖哩雞等30分鐘,還很難吃
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06/29 12:05, 1年前 , 61F
再也不去買
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推
06/29 12:52, 1年前 , 62F
早餐店出餐可能都比MOS快怎不速食
06/29 12:52, 62F
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06/29 17:11, 1年前 , 63F
你的早餐店是沒人嗎 怎可能比較快 麵包要烤 材料要煎
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06/29 17:11, 1年前 , 64F
只有果醬是現成的
06/29 17:11, 64F
推
06/29 18:11, 1年前 , 65F
池上便當 關山便當
06/29 18:11, 65F
推
06/29 23:17, 1年前 , 66F
個人是覺得都可以討論啦 這邊又不是幾百幾千人的大板
06/29 23:17, 66F
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06/29 23:18, 1年前 , 67F
文章不會多到一天幾十篇上百篇 應該沒差吧
06/29 23:18, 67F
推
06/30 07:50, 1年前 , 68F
跟2007想的一樣 多開放一點也不會造成甚麼負擔
06/30 07:50, 68F
推
06/30 15:30, 1年前 , 69F
推。其實重點是在本板可否討論，而非單純的如何定義…
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