Re: [討論] 冰炫風的標準份量到底是多少?(後續回報)
看板fastfood (速食)作者LoKingSer (魯王蛇)時間2年前 (2022/07/17 14:03)推噓300(304推 4噓 158→)留言466則, 276人參與討論串1/2 (看更多)
原文吃光光
最後再來回報一下
昨天晚上去該麥當勞分店拿副理說好要補給我的森永牛奶糖冰炫風
(不過也只補給我一杯而已)
以下先上文字內容,照片有點多,我晚一點再編輯上傳
補我的森永牛奶糖冰炫風是由該分店的副理親自製作
不過他們在做冰炫風的時候都是背對櫃檯把機器擋住
所以到底有沒有轉到四圈半?
我看不到= =......
最後我拿到的森永牛奶糖冰炫風確實還蠻滿的
目測有8、9分滿(事後回家測量也至少有8分滿以上)
https://i.imgur.com/OigMfQ8.jpg
我拿到的當下跟該店的副理詢問能否當場秤重給我看?
該分店的副理拒絕,並表示「秤重屬於內部操作」
所以沒辦法當場秤重給我看
但是他保證份量絕對是足夠的!
笑了XD
上次問他們店員說可以,只是找不到電子秤給我秤
這次直接改說是內部操作(?),沒辦法秤給我看
麥當勞到底是有多怕客人知道標準重量(克數)?
怕以後客人都要求秤重嗎?
還是副理怕他沒做到標準重量(克數)會當場出糗,所以才拒絕?
不得而知
反正不秤給我看沒關係
我早就準備好電子秤了XD
就料到你們會不想秤給我看XD
剛好取餐櫃檯旁邊有一張小桌子
我也不管副理的臉色是香還是臭
我直接在旁邊秤起來XD
最後秤出來的結果:
森永牛奶糖冰炫風有211公克(7.45盎司/0.466磅)
https://i.imgur.com/SsvMHJx.jpg
(多次秤重測量的範圍在210~212公克之間)
https://i.imgur.com/npRQLFd.jpg
的確有超過臺北市食材登錄平台上面麥當勞登記的重量(克數)
森永牛奶糖冰炫風-192公克
https://i.imgur.com/ENnAakI.png
我回家把冰炫風吃完後
把紙杯跟塑膠湯匙沖洗乾淨
再晾乾5個多小時後
一樣拿去電子秤秤重
塑膠湯匙的話是3~4公克
https://i.imgur.com/JDbPlj3.jpg
紙杯的話則是有9~10公克
https://i.imgur.com/TMeCRru.jpg
而兩個一起秤的話是13~14公克
https://i.imgur.com/HlfM6Kv.jpg
這跟上一篇文章
推文某位板友分享的測量結果差不多
森永牛奶糖冰炫風的總重量(克數)用平均值211公克來計算
而紙杯+塑膠湯匙的話用13公克來計算的話
等於在不含包裝容器的情況下
冰淇淋+聖代糖漿+餅乾脆片
211-13=198(公克)
森永牛奶糖冰炫風整體的重量(克數)大約是7盎司左右
如果照上一篇推文某位麥胞所提供的資料
不含配料光冰淇淋的部份就要打到6盎司,應該是正確標準沒錯
而且扣掉包裝容器(紙杯+塑膠湯匙)
198公克也確實有達到麥當勞在臺北市食材登錄平台上所登錄的標準重量(克數)
https://i.imgur.com/ENnAakI.png
我只能說副理真的不愧是副理XD
他說要做一份「標準份量的冰炫風」給我
結果在沒秤重的情況下
還真的做出一份十分符合公司標準的冰炫風給我
我只能表示佩服XD
然後基本上
只要冰炫風的高度沒有到紙杯的8分滿
就不可能有達到19X公克的標準克數
大概是這個高度
https://i.imgur.com/0if1Ifu.jpg
所以客人拿到的冰炫風要是低於8分滿
不好意思麥胞們
你們那不叫正常份量,也不是別人多給
那是你們少給:)
希望有看到這一篇文章的麥胞
你們以後做冰炫風都可以做到「標準的份量」:)
說一下這次為啥我的態度會這麼強硬
我也不是第一次拿到份量很少的冰炫風
但是基本上沒有買一送一我根本不會買(原價太貴吃不起)
而且以往拿到的冰炫風再怎麼少也至少有6分滿(超過紙杯一半)
只要份量有超過一半,我都是摸摸鼻子就算了
(想必大部份的人都跟我一樣)
但是這次我買兩杯都只有一半的份量
而且向櫃檯那兩位計時組長(副理說的)反應
得到的答覆不是幫我再補一些
也不是重新做兩份「標準份量」冰炫風的給我
而是只會回答:
「本來就這麼少」、「這是正常份量」、「那是他們給太多」
真的讓我氣到想客訴(所以我也真的客訴了XD)
假設標準份量的冰炫風(包含紙杯+塑膠湯匙)至少要210公克
如果麥當勞每次都只給180公克
每一杯都給他偷個30公克
現在夏天天氣很熱
假設每一間店一天可以賣出100杯好了(大店可能不只)
一天就至少可以省個3000公克(3公斤)的材料成本
一個月下來、一年下來,每一間店可以省多少?
麥當勞這偷工減料的成本累積起來是很驚人的
看到有人認為只是幾公克的冰淇淋而已
真的有必要浪費時間去計較嗎?
我只能說
麥當勞就是吃定大部份的消費者
都是這種鼻子摸摸、自認倒楣的心態
所以管理組的人員才會要求底下的其他員工能偷就偷、能省則省
能少給幾公克就少給幾公克吧!
這種心態真的是很要不得:(
我是覺得有時候態度還是要強硬一點啦!
不然他們大公司根本就懶得鳥你zzz
是說我有在上一篇推文看到某位板友分享買到的兩杯冰炫風
一杯居然有242公克!?
另一杯更多,有252公克O.O
可以偷偷分享一下是哪一間麥當勞的分店嗎:3?
我也想買X你X加爆的冰炫風XD
--
https://i.imgur.com/tU0QJTq.jpg
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 150.116.214.200 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/fastfood/M.1658037785.A.D8F.html
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※ 編輯: LoKingSer (150.116.214.200 臺灣), 07/17/2022 14:08:40
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只有半滿絕對不到標準重量(克數)
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我相信那兩位計時組長和副理一定覺得我是奧客:)
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應付Bad:(
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你這麼一說好像真的有可能ㄟXD
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※ 編輯: LoKingSer (150.116.214.200 臺灣), 07/17/2022 14:47:29
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噓
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笑ㄌ
又出現一個拿路邊便當店跟連鎖速食店相比的人來護航ㄌXD
你這護航法上一篇有人用過ㄌ
你要不要換一個ㄚ?
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╮(╯_╰)╭
※ 編輯: LoKingSer (150.116.214.200 臺灣), 07/22/2022 22:55:09
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你可以幫大家實測看看XD
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幫QQ
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唉……麥當勞現在連地瓜條都要偷ㄌ
有夠可悲ㄉ
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幫QQ
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份量真的太少就勇敢客訴吧!
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怎麼補給的還是那麼少ㄚ
不過至少他們是補兩杯給你
我這一間只願意補一杯給我
唉……有夠小氣ㄉ
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看起來有裝滿,實際上有沒有裝滿……
看來麥當勞員工裝薯條的技術高超呢!
※ 編輯: LoKingSer (150.116.214.200 臺灣), 07/25/2022 01:20:11
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