Re: [柿子] 甜柿?!

看板fruits (水果)作者 (愛睏)時間17年前 (2007/12/29 19:21), 編輯推噓1(100)
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這是甜柿嗎? 若是甜柿的話(我超愛) 果園老闆是跟我說 不要放冰箱 放冰箱反而會催熟 只要放室溫就行了,才不會變軟 再說,為什麼甜柿要抹鹽啊??? 沒抹過耶~ ※ 引述《marulala (清新健康脫脫拉拉)》之銘言: : 最近去了一趟馬那邦山(苗栗大湖) : 那邊的果園的柿子都採收完了 到處都在販賣柿子 : 我得到兩顆大柿子 切的時候是硬的 (我有削皮喔~) : 因為是隔天要吃的 所以我就稍微用鹽水浸過 (對不對呀?!) : 然後放冰箱一天... : 打開來的時候 柿子變成軟柿子了! : 大概跟哈密瓜一樣的軟度吧! 這樣算是壞掉了嗎?? : 不過我本來就不喜歡硬柿子啦! 變成軟柿子我反而可以全部吃掉XD -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.131.68.166

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浸鹽水是讓他不要氧化的那麼快吧~而且吃起來會比較甜一點^^
01/06 02:40, 1F
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