Re: [廣宣] Hserf信義鄉新鮮脆口的甜柿

看板fruits (水果)作者wai0924 (大種)時間16年前 (2008/12/03 22:37)推噓1(1推 0噓 1→)

留言2則, 1人參與討論串3/3 (看更多)

剛剛和deoxyribonuc大稍微討論了一下發現應該只是看的角度不一樣吧~ 對於為什麼低海拔不適合種甜柿的原因 deoxyribonuc大是對於有關甜柿的生長條件做討論而我討論的部分則是現實的部分我說的不適合是指在經濟價值競爭上的不適合所以應該沒有所謂的對錯問題，只是角度不同~ 害我嚇一跳XD 結果討論著討論著就偏離了之前那個板友的主題了... 基本上我只是要說價格合不合理要看品質啦~ 稍微注意一下怎麼挑才比較不會花貴的錢還買到比較差的東西~ ※ 引述《wai0924 (大種)》之銘言： : 先稍微自我介紹一下好了... : 我家是在台中縣和平鄉種甜柿的果農 : 我現在在台北唸書 : 就我所了解的跟大家討論一下 : ==================================正文開始================================= : 其實在價格上會有差異是必然的 : 有的情況是因為在品質上本來就有所差異了... : 就像不會有人要求賓士跟裕隆的車價錢要一樣的道理是一樣的 : 甜柿品質好壞最容易觀察到的差異在於顏色的紅度及均勻度 : 紅度某種程度可以代表成熟度跟甜度也有一定的關係 : 當然甜度也跟日溫差的大小有關 : 日夜溫差越大的地區水果也會越甜~ : 色澤均勻則跟該顆甜柿的健康程度有關 : 下面這些是我在網路上借來的圖 : 黃偏綠 : http://img224.imageshack.us/img224/1551/11081113291571888im3.jpg

: 黃偏橘 : http://img216.imageshack.us/img216/2533/1068712379sj5.jpg

: 這兩種情況可能就是栽種的地方的問題 : 這就是在低海拔地區比較起來不是很適合種甜柿的原因 ^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^ deoxyribonuc大就是對這邊有不同的看法... " 因為落葉果樹有低溫需求量的問題，低海拔地區無法滿足需求量較高的日本品種的簡單解釋就是落葉果樹冬天需要有一定的低溫才能降低體內累積的ABA 才能喚醒睡著的果樹隔年才可順利的開花結果這是主因" 上面是我剛剛學到的部分... 在記憶的深處好像有這個東西... : 果實往往沒辦法等到很紅就會開始軟 : 所以只好在還不是很成熟的時候就先採收 : 而且越是低海拔的地區採收的時間也會越早 : 而差別最大也最明顯的地方就在於賣像以及甜度 : 再來或許就是賣像問題... : http://img224.imageshack.us/img224/2410/49115537d29d8jh4.jpg

: 整個甜柿的色澤滿不均勻的 : 這種甜柿最直接的就是看起來不舒服 : 再者就是往往較不能久放 : 沒幾天可能就會軟掉 : 下面是我家自己出產的甜柿的照片 : http://img150.imageshack.us/img150/2144/11071122589176637ks5.jpg

: http://img229.imageshack.us/img229/1756/11071122462287292db5.jpg

: 相較起來就紅很多，相信在甜度上會有一定的差異 : 看起來的感覺應該也會好很多... : 我不敢說那些要價比較高的水果品質就100%比較好 : 一定會有那種"爛梨子假蘋果"的情況 : 所以只能提供上面說的那些看法供大家參考~ : 如果大家有什麼不同見解歡迎一起討論~ -- 最後感謝deoxyribonuc大為我解答!!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.112.217.7

Re: [廣宣] *Hserf*信義鄉新鮮脆口的甜柿

Re: [廣宣] Hserf信義鄉新鮮脆口的甜柿