Re: [發問] 請問香蕉保存和選擇
※ 引述《dochleng (sam)》之銘言：
: 請問大大
: 香蕉應該如何選擇？
: 青綠色和黃色哪種較好吃？
: 如何保存才不容易黑掉？
: 聽說冰冰箱反而快黑，為什麼？
: 謝謝。
最近因為我常吃香蕉,所以給您參考一下,
青綠色是未熟,黃色是熟的,如果你沒有要馬上吃,或者量大的話,
就可以考慮買青色一點,因為現在天氣熱,香蕉大概放個1,2天就開始長斑了,
但其實醫學有研究,長黑黑的斑,才有抗癌的效果,
不過有些香蕉表面看似完好,
但是有些可能水果店有壓掉或撞到,就很容易就爛掉,
至於保存的話,就放在陰涼處,不要有陽光間接或直曬的地方,
真的不能冰,會變黑喔,而且會爛爛的@@
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