[新聞] 香菇、糯米、玉荷包漲 端午傷荷包
【聯合報╱記者李恩慈、吳政修、紀文禮／連線報導】
2010.05.19 02:45 am
下個月就是端午節，應景水果玉荷包減產，但甜度仍高。
記者李恩慈、紀文禮／攝影
今年端午節，香菇、糯米都漲價，消費者要有吃「貴」粽的心理準備。而應景水果玉荷包
則因氣候造成落果嚴重，產量減少四成以上，但甜度仍保持在十八至廿二度，最高等級玉
荷包在台北批發價，每公斤賣到兩百八十元，相當搶手。
高雄縣大樹鄉農會總幹事張清榮表示，太陽炙熱，讓玉荷包提早成熟，因雨量少，果實顆
粒較小，還好吃起來仍然多汁，甜度十八至廿二度，消費者最好把握每年僅有一個月的玉
荷包產季，「要嘗鮮，手腳要快」。
十三年前將第一批玉荷包銷往日本的大樹鄉「王城御果園」老闆王基城，也強調在嚴格品
管檢測下，鄉內很多果園所種玉荷包不僅沒落果，且收成更好，個個碩大肥滿，他有信心
今年玉荷包還是搶手貨，手腳慢的可能就吃不到了。
包粽的香菇零售價每台斤漲了八十元。
記者李恩慈、紀文禮／攝影
目前最高等級玉荷包，在台北批發價每公斤兩百五十元至兩百八十元，中等級一百五十元
至兩百元，普通等級八十元至九十元。
陳姓南北貨業者表示，近一個月，香菇零售價從每台斤六百四十元漲到七百二十元，香菇
又這麼貴，端節買氣應該很不好。
台南縣新營市黃姓婦人昨天到南北貨店買香菇，回家包粽子。「什麼！香菇一斤七百廿元
，上月不是才六百多？我買不下手！」她猛搖手，告訴老闆不買了，「今年粽子少一味，
實在包不起香菇。」
曾獲神農獎的埔里菇農蕭貴昇表示，農曆春節過後天氣變化劇烈，忽冷忽熱，影響香菇生
長，今年端午節國產香菇供應量至少比去年減三成。
除了香菇漲價，消費者買包粽子用的糯米，也要多掏荷包。
台南縣官田鄉、白河鎮農民最近收割糯米，米商收購糯米溼穀價錢每百台斤一千零八十元
，比去年一千元多了八十元；米商說，收購成本增加百分之八，糯米價格也只得跟著漲。
【2010/05/19 聯合報】@ http://udn.com/
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※ 編輯: ami2010 來自: 61.216.242.13 (05/19 10:33)
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