[情報] 新市白蓮霧上市 量減嚐鮮要快
http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/100626/78/285o2.html
採收期到，新市鄉原生種白蓮霧青翠上市，受天候影響，今年產量減少
，更為搶手，頂級品每台斤售價高達3百元，仍吸引不少懷念古早味的
饕客嚐鮮。
頂級品每斤3百元
鄉公所農業課長王友德表示，新市白蓮霧以傳統的原生種為主，每顆才30
公克左右，比起紅色的黑珍珠，迷你許多，也有別於其他改良的品系，果
粒紋路呈現橫向走勢，嚐起來甜中帶些微酸，古早味是最大的賣點。
甜中帶酸古早味
近幾年加強推廣下，新市白蓮霧栽種面積有4公頃，多集中在豐華、社內等
村，王友德指出，目前上市的一般行情，每台斤賣150元，頂級品則搶手到
2倍價格，民眾仍趨之若鶩。
農民鄭明堂強調，白蓮霧的香甜口感，是其他改良品種無法比擬，端午節過
後，就逐漸進入採收期，但產季只有2個禮拜，這幾天午後大雨造成落果災
情，原本就供不應求，更讓市場缺貨。
王友德說，根據查訪，受天候影響，今年白蓮霧減產恐超過2成，加上本身採
收期比較短，想買就要快。
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