[情報] 延平、鹿野鳳梨盛產 10日辦促銷
http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/100702/78/28il2.html
現在大啖延平、鹿野兩鄉的金鑽鳳梨時機正好,且今年雨量不多,
品質好、甜度高、口感佳,大受北部消費市場喜愛,每台斤最高可
賣到18元,普通等級也有每台斤12元水準,延平鄉公所10日在桃源
國中舉辦促銷活動,盼打想延平鄉鳳梨知名度。
每年6月至8月底為鹿野、延平鄉鳳梨產季,延平鄉約有50公頃栽種
面積,以金鑽及土鳳梨為大宗,因栽種土地多為沙石地,不積水特
性,加上當地氣候條件,品質佳,每年甜度維持在13至17度間,產
期雖較屏東地區略晚,卻比鹿野高台、嘉義、南投等地提早一星期
,佔有市場優勢。
鹿野地區農會推廣股表示,延平鄉金鑽鳳梨果粒較小,甜中略帶酸
味,風味佳,消費者接受度好。
延平鄉公所產業觀光課課長陳建逢表示,下週起開英種土鳳梨緊接
登場,選擇兩種鳳梨方法大不同,金鑽鳳梨以敲打起來帶有鼓聲的
較優,且易保存,土鳳梨則以紮實肉聲最佳。
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