Re: [食記] 埔里特產 大坪頂百香果 好甜!
※ 引述《happiness928 (埔里幸福928美食)》之銘言：
: ※ [本文轉錄自 Nantou 看板 #1ETuHsvG ]
: 作者: happiness928 (埔里幸福928美食) 看板: Nantou
: 標題: [食記] 埔里特產 大坪頂百香果 好甜!
: 時間: Tue Sep 20 02:05:39 2011
: 圖文並茂連結:
雖然這篇文章具有濃厚的業配新聞，不過確實百香果是蠻不錯的
一種水果。無論是鮮食，調味，料理都是不錯的選擇。
鮮食的部分，以刀子頂部剖開一個洞，然後以湯匙來食用是最方
便的方式(火龍果也可以用這個方式，先把火龍果冰涼，再橫剖
，新鮮的火龍果吃起來的口感綿密，冰鎮過後還有類似冰淇淋的
口感。)
如果喜歡微酸，則剛採收下來時酸度較高，如果喜歡甜一點，放
置數日後再食用，滋味較為偏甜，外皮呈現皺摺狀時就較為鮮甜
了。
百香果今年農民的價格並不好，有機會的話，可以多多食用。
前面提到調味。如果喜歡喝調酒的朋友，ice酒精飲料黃色包裝，
加一點百香果調味，喝起來滋味也很棒喔!
百香果產地九成是在埔里有機會安排採果樂也是不錯的旅遊景點。
: http://tw.myblog.yahoo.com/happiness928-blog/article?mid=1446
: 以下純文字說明:
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推
09/21 22:00, , 1F
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