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討論串[發問] 請問關於木瓜

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Re: [發問] 請問關於木瓜

推噓0(0推 )留言0則，0人參與作者nicedrink (多吃水果好健康＊)時間16年前 (2009/04/02 09:44)資訊

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^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^. 這個不一定哦！. 我們有只買高級好貨的小販曾經談論自己買木瓜，. 他有買過日昇比台農二號的苦。. 買水果，還是要看產地、看型和試吃比較準。. --. 人生中會出現很多過客。. 重點不在於他們能給我什麼，. 而是我能從他們身上學到

Re: [發問] 請問關於木瓜

推噓0(0推 )留言0則，0人參與作者bradpittyang (妳怎ㄇ了)時間16年前 (2009/04/01 19:51)資訊

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可有有幾個原因:. 1.天氣太冷日照不足導致酵素分解不完全. 2.木瓜不夠熟如果冰過會很明顯的變苦. 3.氧化了. 4.不正常的木瓜樹結的果實. 5.木瓜樹缺乏某種養分. 通常是冬季的木瓜才會苦,天氣越熱木瓜越甜越好吃. 不然冬天就要買日昇品種的木瓜會比較好吃. 現在台灣種木瓜的技術很好應該要買到好

Re: [發問] 請問關於木瓜

推噓1(1推 )留言1則，0人參與作者elmo7623 (叮噹)時間16年前 (2009/03/27 15:22)資訊

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木瓜牛奶會變苦，其實是一種酵素反應，. 因為木瓜裡面的「木瓜酵素」會把牛奶的蛋白質分解，造成苦味，. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc). ◆ From: 140.116.95.211.

Re: [發問] 請問關於木瓜

推噓2(2推 )留言2則，0人參與作者yyoo1204 (小又)時間16年前 (2009/03/26 20:47)資訊

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說到木瓜... 我之前買半顆木瓜... 人家已經銷完皮的那種... 為什麼會苦苦的... 有時候買木瓜牛奶... 晚個半小時喝... 也苦苦的... 為什麼?. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc). ◆ From: 219.68.32.230.

[發問] 請問關於木瓜

推噓1(1推 )留言1則，0人參與作者kcptt (望星)時間16年前 (2009/03/25 10:54)資訊

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木瓜有時候都不會熟. 一直硬硬的. 甚至還沒熟蒂頭處就開始發霉了. 有高手知道是怎麼回事. 怎麼讓他快點熟嗎. 謝謝. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc). ◆ From: 59.113.7.120.

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