[遊記] 泰國-普吉島 Blue Mango Bar & Grill
※ [本文轉錄自 Thailand 看板 #1P4mETta ]
作者: Furella (Furella) 看板: Thailand
標題: [遊記] 普吉島-巴東 Blue Mango Bar & Grill
時間: Wed May 10 20:12:09 2017
圖文網誌版:
http://bitesize.tw/2016-phuket-03/
http://img.bitesize.tw/20170509182443_29.jpg
Blue Mango Bar & Grill 在普吉島上算是頗有名氣的餐廳，
藍色白色的海洋風裝潢，提供的是歐式與泰式料理。
實際吃起來，我們一致認為歐式料理比泰式要勝出許多。
可能的原因應該是旅行的前幾天，
我們已在曼谷吃到很高標準的泰國菜Baan Khanitha’s Thai Cuisine，
造成一個難以企及的高標，才會覺得這裡的食物不夠甜、不夠酸，總覺得少那麼一味兒。
我們把行李寄在飯店，招了一輛嘟嘟車，想先到附近的Mall 買點東西。
天氣很好，海的顏色感覺不很透明，且空氣中有些霧霾感，
也因此我對普吉島的印象不是很好。
早餐已吃得有些飽，但還是不小心點了太多。
兩人一起分享了一份牛肉沙拉、一盤泰式的炒粿條、
一份西式的油封鴨腿，與一碗綠咖哩。
牛肉沙拉平心而論，其實味道還不錯，牛肉的部分也不會過老，
洋蔥、檸檬等酸味其實比較西式一些。
另一半點的油封鴨腿很美味，搭配的是紅酒燉洋梨與肉桂調味的地瓜泥，
鴨腿油封得細嫩美味，是今天最滿意的一道。
比較起來，泰式料理的表現就沒那麼好。
炒粿條有些太濕，不夠乾爽有味，調味也少了一點甜，
而綠咖哩也是同樣的感覺，比較沒有曼谷菜那樣的強烈明亮感，
溫溫和和的不那麼刺激，卻感覺少了些什麼。
住在巴東地區，想找不錯的看海餐廳，這裡也許還算可以，但比他好的餐廳應該也不少。
我個人覺得別太期待比較好，真要點，點西式會比泰式的好吃多了。
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※ 轉錄者: Furella (36.231.27.200), 05/10/2017 20:12:39
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