[心得] 馬來西亞．亞庇．格蘭迪飯店早餐篇

看板isLandTravel (島嶼旅遊)作者lutherwei (Mr.白)時間7年前 (2018/06/28 09:19)推噓0(0推 0噓 0→)

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沒有吵人音樂完整圖文並茂版：http://a4031320.pixnet.net/blog/post/463336004 -------------------------------------------- 全文開始照片：「格蘭迪飯店(Hotel Grandis)」擁有面海環境的舒適早餐環境住宿在「格蘭迪飯店(Hotel Grandis)」5天4夜裡有3次享用早餐的時光咱們用餐第3天早晨也是起個大早，卻放棄在飯店吃早餐會這樣做是因為咱們吃不慣飯店的餐點而外面的道地美食更佳吸引人毅然決然走出去外面吃「富源茶餐廳」與「馮業茶室」(你沒看錯一早吃了2間店，吃超撐 ) 「格蘭迪飯店(Hotel Grandis)」的餐廳設置於1樓(台灣習慣樓層的2樓處) 搭乘電梯到該樓層再往左邊內部走進去就是餐廳了！餐廳的大門設計非常獨特好像是甚麼宗教儀式的感覺不過內部卻是很新穎的裝潢啦！這間餐廳叫做「ROSEA CAFE」是個咖啡廳來著～不過它的確是餐廳規模座位數應該有上百個，可容納非常多人一走進去先向櫃檯人員確認房號確認完畢即可自行找座位就坐餐點從門口一路延伸到餐廳深處咱們先來介紹用餐環境好了，再回頭簡單介紹餐點～「自助區」與「用餐區」是完全分開的，分別在左側與右側走道設計得很寬敞取餐時不至於人潮卡卡讓我比較意外的是飯店住客大多於7點多就紛紛來用餐很快就坐到8分滿的狀態而餐點當然也消耗得很快，餐點補充速度就稍嫌慢了些(所以我隔天六點初就跑來吃早餐囉) 客席部份擁有亞洲人愛的圓桌，適合那種家族式客人用餐也有長形方桌適合三五好友姊妹淘來個早餐約會可以依造人數坐到不同客席餐廳內部雙面L型的落地窗讓戶外的光線完整投射進室內環境來說相當的光彩明亮大多數的座位設置4人方桌餐桌上皆已擺放餐具讓您一入座就可以輕鬆用餐餐廳最深處有3張圓型沙發區這3張是非常熱門的座位因為它更加舒適，再加上直接面對落地窗海洋只要一空桌就馬上被搶走但我獨鍾坐在落地窗旁用更近的距離享受海洋風景(仔細看，窗邊的座位只有2人坐) 4人桌客席走道比較窄些大多數人坐椅子拉很遠屁股卻坐1/2，造成後方走道擁擠我是不太喜歡坐在位於餐廳L型轉彎處的地方連續2天分別坐在不同的海景第一排充分享受這個無比的美好早晨！接下來介紹「自助區」囉！就從餐廳進門的區域開始介紹起... 「自助區」共設置3大區域：＊飲料沙拉麵包區＊熟食熱點現做區＊咖啡茶品區一進門會看到第一區域「飲料沙拉麵包區」飲料距離座位區非常的遠，像我因為距離遠就少喝幾次飲料飲料區這裡供應3款西式穀物並提供5種配料讓您搭配因為我不吃這個，好不好吃完全不曉得～飲料有5種：金桔、芭樂、芒果、蘋果、柳橙汁但我很納悶的是果汁顏色跟咱們平常看到的很不一樣你能想像芭樂汁是粉紅色的嗎？而芒果汁像是混濁的焦糖色嗎？嗯～我還是喝柳橙汁比較正常些！柳橙汁喝起來不酸不澀喝起來甜度也不高，跟我以往喝到的甜死人柳橙汁不太一樣轉個彎，來到沙拉區域沙拉區的生菜是固定的食材您也可以搭配不同的配料或水果、起司來調配您專屬的沙拉沙拉旁一路延伸到後面是麵包區南洋嘛！會有比較不一樣的甜點那就是類似摩摩喳喳的甜湯品可以加上水果丁、椰奶來調配而成我自己是不太喜歡喝這種甜點至於好不好喝？我是不曉得～水果區我比較常吃供應5種水果：西瓜、芭樂、鳳梨、木瓜、哈密瓜但我又在納悶「亞庇」的水果不太好吃耶(連吃2天都覺得不好吃= =) 想說明明是熱帶國家，照理來說水果應該更甜更香結果咱們台灣的水果完全大勝這裡的水果西瓜是有香氣沒甜份哈密瓜更是無甜又不香，吃起來硬實的口感只有木瓜很正常，吃起來香甜可口(後來就只吃它了) 甜點區域看起來非常豐盛齁但我早上很不愛吃甜的東西，只喜歡吃鹹點熱食啊！這區域就意思意思拿了比較道地的傳統甜點～我不曉得是因為正好在「端午節」造訪當地甜點居然有「紅龜粿」以及許多傳統甜糯米讓我非常的驚喜，覺得很有意思～既然這麼特別，我一定要來嚐嚐的呀在麵包區可以來DIY烤麵包、吐司很有趣的是第一天用餐是一般的烤吐司機，結果被用壞掉立馬換成高級的旋風烤爐這樣也好啦！因為最普通的烤吐司機非常的濫= = 烤完可沾取草莓醬、橘子醬像我比較喜歡草莓醬加牛油這樣吃，又甜又奶的好吃極了～麵包供應吐司類有3款 2款顏色深淺不同的穀物吐司以及最普通的白吐司這裡的吐司吃起來不太香口感比較粗麵包有4款，好像會更換1~2種品項隔天我有吃到長成條狀的「牛角」嗯～我還是覺得台灣麵包好吃很多～緊接著來到第二個「熟食熱點現做區」它是一路延伸並轉彎到餐廳深處供應的類型品項很多樣化，但好不好吃是另一回事兒首先是西式餐點分別是豬肉與雞肉做成的熱狗，我比較喜歡吃豬肉的較香西方早餐常見的「鷹嘴豆」看起來疑似很天然原味的「馬鈴薯泥」以及我不會拿的「烤番茄」可能我對西方餐點的定義比較不同這些餐點大多是我不愛的款式XD 接下來的餐點我比較受到我的關愛那就是東方人的餐點區域看到蒸籠裡有滿滿白白胖胖的包子我以為是包肉餡的，開心的拿來吃！結果.......它是紅豆餡，恨死它了～好加在燒賣能讓我思鄉啊這些冷凍燒賣加熱後不難吃，皮薄肉餡厚實我覺得蠻不錯的，若有醬油或是烏醋可以沾會更好嘿嘿～我有沒有看錯？這是蔥油餅來著？！它的確是煎餅的一種但是口味跟蔥油餅沒有關係，吃起來韌韌的沒有甚麼口感(是失望沒錯) 旁邊還有粥品一個是白粥另一個是看起來很像白粥的肉粥基於我很討厭吃白粥.... 於是我又不嚐嚐看到底好不好吃(聽說肉粥好吃，只是真的沒有甚麼配料) 轉個彎～要到熟食區域瞧瞧囉熟食區域內有8樣鹹食熱點其中會有2道主食，其他6道為各式風味菜餚主食部份一定會有白米飯我吃不慣這裡粒粒分明有點乾毫無黏性的米飯但我會吃這裡的炒米粉或炒麵的因為炒的入味也香，比較像是醬料炒出來的香味若是在台灣是炒配料出來的香，兩者截然不同咖哩料理一定會有畢竟南洋嘛～咖哩是獨特的好滋味(為了穆斯林，咖哩料理不會出現豬肉) 咖哩配上米粉其實也OK唷～因為米粉僅有簡單的醬料香氣若再淋上味道更濃的咖哩會更好吃你知道長年菜嗎？沒錯我在「亞庇」的早餐瞧見了它！真的是嚇死我了又是一道我本人很討厭的青菜(它做成酸菜我又很喜歡) 肉料理部份不是牛肉就是羊肉我2天吃到的肉質不同這算是放大量香料煮成的肉料理嗯～口味來說比較重了些我比較不愛它的醬料，吃起來就是一種不習慣的口味～炒青菜就很正常也是我比較會夾取的菜色之一我自己超愛吃豆腐的看到這個「豆腐煲」開心極了，於是夾了2塊回座位上品嚐一大口塞進嘴裡，唉唷我的媽呀！這........豆味也重太可怕，那濕淋淋的醬汁完全沒有入味根本就是分家狀態的「豆腐煲」咩完全扼殺我對豆腐的愛好最後來介紹非常獨立又偏遠且會忘記它的「咖啡茶品區」咖啡有2種可以選擇喜歡自己現煮的話，可以選擇自動咖啡機現煮一杯(可做出拿鐵) 若喜歡快速的話呢～則可以到旁邊的熱水壺內盛裝已煮好的黑咖啡我特別煮了一杯給自己喝天殺的！我無法飲下第二口可能我對咖啡的定義比較不同口味來說很酸很苦，那種酸苦不是我平常可以駕馭的程度我很耐苦但是這個我無法，我可以拿白旗投降我認輸～若是想喝茶的話，其中一壺是已沖泡好的熱茶(應該是沙巴茶) 您可以自己喝熱茶或是加些鮮奶做成奶茶讓茶品呈現不同的面貌介紹完餐廳的餐點區域後，該是坐下來好好用餐這是第一天的餐點我拿的並不多，第一次總是要是水溫的嘛～熟食部份我僅拿的一些菜餚與熱狗想說最基本的應該不會有差異性青菜部份的確是熟悉的口味，只是味道稍嫌淡了用完餐我會選擇吃點水果，增加腸胃蠕動西瓜、甜瓜看起來很鮮豔很香甜這整盤水果完全不甜不吃完全是為了纖維質而進食的概念XD 第二天的早餐餐點拿得較多樣化了些因為有炒米粉讓我樂開懷吧～大多數的青菜都還OK 只有肉料理與豆腐料理讓我覺得很可怕趁著吃水果之前，我來吃點不一樣的甜點我大推薦當地特色「椰糕」非常非常的香純，一口咬下綿密口感化在嘴裡椰子香氣不會讓你覺得太重，而是芳香的在嘴裡散發出自然味道至於「紅龜粿」外皮乾硬厚實，裡面的紅豆餡好吃跟咱們台灣的「紅龜粿」口感差很多～我還是比較喜歡台灣的在地口味～整體來說，我對飯店的「ROSEA CAFE」餐廳一開始抱著很大的期望因為它是大型高級飯店，想必餐廳一定不差吧～嗯～環境不錯又有海景相伴，的確是很讓人忘返的餐廳再者就是餐點可能我不太熟悉，又稍微挑剔了些吃的並不是很盡興的滿足也許與民族風情、烹飪手法、食材限制等等因素菜餚來說並非這麼大眾化換個角度想，少吃點也沒關係，這樣還有肚子可以裝更多在地美食呀～《店家資訊》飯店：格蘭迪飯店／Hotel Grandis 地址：Suria Sabah Shopping Mall, 1A, Jalan Tun Fuad Stephens, Kota Kinabalu 電話：+66 88-522-888 官網：https://hotelgrandis.com/ 粉絲團：https://www.facebook.com/HotelGrandis/ Instagram：hotelgrandis 開業日期：2013年住房日期：2018年06月15日～06月19日，共4晚房型：海景豪華房(DELUXE SEA VIEW ROOM) 費用：NT9,573元/4晚(使用AGODA訂房，含17%稅額及服務費) 住宿人數：2位成人平均價位：每晚每人NT1,197元早餐：有(自助餐) Wifi：有(免費) 住房時間：下午15:00以後退房時間：上午12:00以前服務費：無(訂房時已含) 住宿押金：RM200.00(可刷卡或壓現金) 旅遊稅：課徵每房每晚RM10.00(於退房時收款支付) 停車場：有中文服務：無訂房：建議線上訂房 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.222.75.70 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/isLandTravel/M.1530148771.A.6D1.html

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