「不殺生」與「不受用魚、肉」的古今觀
這篇文章 是小妹目前修學處師父之作
最近『吃素與否』的話題似乎很熱啊
雖然文章有點長 但與有興趣的板友分享
小妹修學淺薄 如果有深入的問題恐怕無法回覆
如果有疑問的話 我再去請教師父好了 :P
「不殺生」與「不受用魚、肉」的古今觀
/ 烏帕沙瑪 比丘
佛陀生於公元前約六世紀,時當印度「奧義書」思潮的晚期,當時印度除了傳統的婆羅門
教以外,主要就是以尼乾子‧若提子(耆那教)、阿夷多‧翅舍欽婆羅(順世論)、浮陀
‧迦旃延(七要素論)、富蘭那‧迦葉(順欲論)、末迦黎‧拘舍羅(決定論)、散惹耶
‧毗羅梨子(懷疑論)為宗教哲思的代表,而這一教五派就是為 佛陀呵為六師外道者。
六師中為人稱為「大雄」的尼乾子‧若提子,出生的時間稍早於 佛陀而與佛同世,他強
調禪定與極嚴苛的苦行,身不著一物,甚至連缽都不用,僅用雙手受取食物的布施,並且
嚴格的提倡「不殺生」,主張「不食用魚、肉」,他的思想盛行於印度各地且傳襲至今,
並為後世稱為「耆那教」。佛世時在印度第一強國的摩揭國的首都王舍城中,由於尼乾子
‧若提子的主張廣受君民的信受與歡迎,所以當不支持阿闍世弒父篡位的 佛陀,後來為
阿闍世支持的提婆達多所反對時,提婆達多即以廣受王舍城人信仰的尼乾子‧若提子的主
張─—不食用魚、肉,來提高自己在王舍城的聲望以獲取支持,並藉此貶低與打擊 佛陀
的名聲,以爭取佛教的領導權,最後甚至不惜暗殺 佛陀,這就是佛史上有名的「提婆達
多毀佛」事件。
由於 佛陀的教導著重於息止執取五蘊的智慧,以及離欲、慈悲的正行,並不認為可以由
受用食物的種類來決定身心的淨化與解脫,所以 佛陀不僅反對過於嚴苛的苦行,也不以
為「不食用魚、肉」可獲致聖果。因此,當提婆達多提出如尼乾子‧若提子的「不食用魚
、肉」的主張時,即受到 佛陀的拒絕與呵責,而佛世時的僧伽也不拒絕魚、肉的供養。
然而,由於古代的印度社會,基本上是半農半牧的經濟形態,商業經濟活動並不如現代發
達,也未有分工極細的現代產業結構,所以大多數的人是過著自給自足的生活。在這種社
會結構下,絕大多數的血肉之食,是從人們取自本身所豢養的動物身上,即所謂自養、自
殺、自食,或是從獵殺野生動物中得到,但多數也是自獵、自食,只有少數是為了經商營
利,才從事養殺或獵殺的行業,並且殺生的工作也多半是由旃陀羅階級所擔任。所以,
佛陀與出家的弟子們,雖是托缽受施,不禁魚、肉的供養,但若是見殺、聞殺、為我殺者
,也是不受施的。這就是菩提正道在於遠離殺生惡行,並不在是否受食魚、肉。
此外,在不見殺、聞殺、為己殺的前提下,僧伽雖可食用魚、肉,但 佛陀卻制「不殺害
生命」與「不可任意砍伐草木」的戒律,「不殺生」是強調慈悲的重要,「不可任意砍伐
草木」是說人為了生活雖可合理的取用草木,但基於尊重眾多依附草木生存的生命,所以
不可任意的取用與破壞草木,若以現代的眼光來看,這就是「環保」的精神了。此外,由
於在印度傳統信仰中,草木叢林一向是被視為鬼神的聚落(為先民時代泛靈信仰的遺緒)
,所以這也表示了 佛陀尊重良善的傳統民俗信仰,避免與善良風俗對立的態度。在現代
的生物科學裏,生物是依照不同的屬性區分為動物、植物、細菌三大類,當中為 佛陀所
禁殺的主要是動物類,並不是植物與細菌類,所以人為了生存的需要而取用蔬果與消滅病
毒,是不能以違犯「不殺生」來看待。因此,依「不殺生」的精神來看,若將殺生、取用
血肉來類比摘取、受用果蔬的行為,是不妥當的類比法,這會模糊了「不殺生」的真義。
因此,「不食用魚、肉」雖不能決定聖道的證得,但契合於慈悲的「不殺生」,卻是必須
堅持的正行。
在今日分工精細的工商業社會裏,幾乎所有的經濟活動都是為了消費者的需求而作,並且
大多是由消費取向來決定「生產的形態與規模」的產銷結構,尤其是肉品市場。不論是遠
洋漁撈、近海養殖或畜牧禽畜,無不是為消費者及食用者所養、所獵、所殺。人們在店頭
的肉品市場及餐館上,或許聞不到也見不到殺生,也不是為了特定的某人而殺,但所有被
宰殺的動物確實是為買者或食用者而殺,所以在現代的經濟形態下,所謂「不為我殺」的
血肉是極難獲得。
更深入的看,在供需協調、產銷分工的工商經濟活動裏,從原料的取得、生產製造的加工
、貨品的包裝與運輸、銷售的廣告、人事與場地成本,到所有環節中的必然損耗與保險費
用,以及所有參與產銷分工者的利潤,最後都是由消費者當然的承擔。消費者不僅了負擔
了整個經濟活動的多數或全部成本,也由消費者決定產品的興衰與市場的所在,這是現代
工商社會的常態。由於消費是為了使用,所以消費者及使用者就成為整個產銷活動的真正
主導者。簡單的說,在現代工商經濟的結構裏,肉品市場所包含的蓄養、捕撈、宰殺、分
裝、冷藏、運輸、廣告、管理、銷售,當中所有環節的一切成本與利潤,都是由消費者負
擔,也是由消費者支持與刺激整個產銷市場的運作,所以肉品市場的消費者與食用者,就
是決定整個肉品市場的主導者,而「殺生」就在其中。因此,肉品的消費者及受用者,必
須正視自己的作為,更需擔負起自己的責任。
由於 佛陀的戒律並未禁止食用魚、肉,加上提婆達多毀佛的影響,同時也有很多的人認
為「素食」有助於正道,所以學習原始佛法者往往將「不受用魚、肉」者,視同外道般的
訕笑及輕視,也不以為需要遠離魚、肉的受用,因而忽略了時空背景的差異與戒律的精神
。近幾年來,台灣修學原始佛法的人漸漸多了起來,許多人甚至遠赴泰國、緬甸、斯里蘭
卡修行、出家,也有許多南傳的法師來台灣弘法,這是相當正面的現像。但是,南傳佛教
中「食用魚、肉」的傳統作法,卻常常讓台灣的法師與佛教信眾大為反對與輕視,即使是
只受到儒家思想薰陶的一般社會大眾,也無法接受「食用魚、肉」與慈悲心劃上等號的說
法,加上南傳佛教向來為北傳佛教誤解是「自利的小乘」,所以「食用魚、肉」只有增加
不必要的誤解與弘法的障礙而已。更有甚者,甚至故意主動的強調「食用魚、肉」無妨,
請信徒供養魚、肉,或故意向屠戶肉肆化食,徒惹社會的爭議與信眾的疑慮、不快。試想
在台灣的佛教中,有幾個佛教徒會認為像牛、羊般的「素食」有助於解脫?難道不是圍繞
在「愛其生,不忍見其死;聞其聲,不忍食其肉」的慈悲心嗎?這不僅是漢傳佛教社會的
信仰,也是儒家社會的良好文化,更已成為一種華人社會的風俗民情。這如果不違反也不
模糊「不殺生」的精神,有必要刻意去挑起無謂的論爭與對立嗎?這在提升台灣民眾對於
原始佛法的信受與接納上,會更有幫助嗎?何況在現代的工商社會,「受用魚、肉」真的
符合不殺生的作為與精神嗎?曾聽許多修學原始佛法的法友說:「南傳很難傳」。試想如
果已經知道難傳了,不就更加的需要深刻的省思嗎?
處在現代的工商社會,若欲落實「不殺生」的慈悲正行,而採行「不受用魚、肉」者,絕
不是提倡「素食」有助於體現聖道,也不是認為「不受用魚、肉」可得到清淨、可速證菩
提,應該是為了「不殺生」而不受用魚、肉。這有如現代環保團體提倡不穿皮草、不贊成
為了取用魚翅而嚴重破壞海洋生態一樣,重點在提倡尊重生命的崇高道德,拒絕不當的殺
生惡行。從另一個角度看,如果只是為了個人健康的因素而不吃魚、肉,則並不契入「不
殺生」的精神,也不見得會因此而增長慈悲心,所以抱持這種心態的人,才可以說是真正
的「素食」主義者。
若審視時代與環境的變遷,現代的原始佛法行者當能明白「不違於正道且合於當代」的重
要,即可不離戒律的原意而持守淨戒,此則有益於佛法的闡揚與流佈。因此,現代原始佛
法的修學者應當不食用殺生所得的魚、肉,這不是提倡「不食魚、肉」、「素食」可獲致
清淨、解脫,而是禁止、遠離殺生的現代面貌。這樣的人雖不受用魚、肉,但不是吃素,
雖不是素食者,卻不受用魚、肉,如此「非素食卻不肉食,不肉食而非素食」的行徑,就
是為了落實「不殺生」的現代作法。
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你離開了。
路途迢迢,楊柳青青。
-與謝蕪村
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