[問題] 豬肉水餃有沒有熟

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (豬)時間2小時前 (2026/04/02 20:49), 1小時前編輯推噓1(105)
留言6則, 2人參與, 1小時前最新討論串1/1
在外面連鎖店(五X馬)吃到豬肉高麗菜水餃煮過裡面看起來還是有點粉色 這樣有沒有全熟 印象中要白色? 外皮是都已經煮到有點破了... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.133.82.96 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1775134168.A.DE5.html

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不知道是哪間連鎖店
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但如果是常見的那兩間水餃鍋貼店 應該是有熟啦
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冷凍水餃沒煮熟你會吃到冰塊 不是只有粉紅色而已
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另外粉紅色真的不能當有沒有熟的依據
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尤其是雞肉豬肉 自己多做菜就會看到好幾次粉紅色
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※ 編輯: oail1119 (220.133.82.96 臺灣), 04/02/2026 22:14:42

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回S大,是五X馬
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