[馬來西亞食譜2]火腿玉蘭G
看板love-vegetal (素食/蔬食)作者buddhanature (應無所住，而生其心~!)時間16年前 (2010/06/01 01:47)推噓0(0推 0噓 0→)留言0則, 0人參與討論串1/1
火腿玉蘭G
材料
芥蘭 10棵
素火腿 6片
素白雞 200克
調味料
素蠔油 1大匙
醬油 1/2 大匙
水 150克
蔭油 少許
糖 1/3 茶匙
麻油 少許
葵花油 少許
作法:
1. 素白雞用熱水川燙，瀝乾備用。
2. 芥蘭和火腿洗淨，熱水川燙。
3. 將芥蘭擺放在盤子上，鋪上白雞和火腿擺在中間。
4. 熱油鍋，加入調味料煮滾，勾芡。
5. 把勾芡後的汁淋在素雞上即可。
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復次龍王。若離妄語，即得八種天所讚法。 何等為八？
一、口常清淨，優缽華香。 二、為諸世間之所信伏。
三、發言成證，人天敬愛。 四、常以愛語，安慰眾生。
五、得勝意樂，三業清淨。 六、言無誤失，心常歡喜。
七、發言尊重，人天奉行。 八、智慧殊勝，無能制伏。是為八。
若能迴向阿耨多羅三藐三菩提者，後成佛時，即得如來真實語。
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