[五道精緻食譜]1御品白靈菇

看板love-vegetal (素食/蔬食)作者buddhanature (應無所住，而生其心~!)時間16年前 (2010/06/02 15:50)推噓0(0推 0噓 0→)

留言0則, 0人參與討論串1/1

御品白靈菇材料: -------------------------------------- 罐頭白靈菇 1個約200克蘆筍適量聖女番茄適量調味料: ------------------------------------------ 美極鮮味露 1大匙糖 1大匙香菇粉 1小匙水 700毫升美極鮮味露 1小匙作法: ------------------------------------------------------ 1. 將白靈菇清水川燙去味。 2. 鍋中加入水、糖美極鮮味露及香菇粉製作滷水。 3. 將白靈菇加入滷水，以小火煮至入味，約費時6小時，滷水收到剩三分之一完全入味後拿起。 4. 剩下的滷水再加入一小匙美極鮮味露再提味，調製成風味醬汁。 5. 將白靈菇呈盤，配菜川燙後裝飾，淋上醬汁。 -- 予見新學後生，才把一句佛頓在心頭，閑思妄想越覺騰沸，便謂念佛工夫不能攝心。不知汝無量劫來生死根由，如何能得即斷？且萬念紛飛之際，正是做工夫時節。旋收旋散，旋散旋收，久後工夫純熟，自然妄念不起。且汝之能覺妄念者，虧這句佛耳。如不念佛之時，瀾翻潮湧，剎那不停者，自己豈能覺乎？ ~蓮池大師警眾法語~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 163.18.101.111 ※ 編輯: buddhanature 來自: 163.18.101.111 (06/02 15:55) ※ 編輯: buddhanature 來自: 163.18.101.111 (06/02 15:56)