[雙鴨食記]素媽辣~香椿拌麵醬

看板love-vegetal (素食/蔬食)作者phinawu (遺失w595求求你還我)時間16年前 (2010/06/04 13:10)推噓2(2推 0噓 0→)

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餐館名稱：素媽辣網址：http://www.wretch.cc/blog/sumala0731 電話：0982608253 / 0980459438 營業時間：目前只接受網路訂購平均價位：香椿醬110元更詳細的產品內容可看鴨鴨美食館http://www.wretch.cc/blog/phinawu/16530461 兩性專家說，越難征服的女人男人越有興趣我想，這是素媽辣要找我試吃的原因(認真) 素媽辣應該是在想: 如果連不吃素的傢伙都喜歡吃我們的產品那對我們才是大成功啊!!(鴨鴨自以為地嘀咕......) http://www.wretch.cc/blog/phinawu/16530461 鴨慶奶奶上天堂的時候，我有陪著吃一陣子素食結果因為在路邊吃了不衛生的素食攤得了腸胃炎那時候起，我就對素食特有的一種味道敬而遠之也不再用免洗筷了所以打開香椿拌麵醬我是很心驚膽跳的但出乎我的意料，這罐香椿醬和一般素食不同 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=239&f=1544394129&p=0 香椿拌麵醬猛一看以為只是單純的素食沙茶醬但仔細注意，裡頭學問很大，可看出切碎的香椿實體 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=239&f=1544394132&p=3 產品包裝上詳載成分、重量保存期限是六個月，需冷藏據《本草綱目》記載香椿可以"祛風、解毒"，現代醫學也正在研究香椿對於抑制癌細胞生長的功效。素媽辣堅持百分百的素食原料，對素食者當然是一大福音對於雜食性動物的我們來說，只要好吃，吃素食也很好手工拉麵冷藏可放五天用看的就很有彈性的樣子，冰了幾天才拿出來煮，麵條一樣有彈性，不會水爛按照指示拌上香椿醬，有一股清新的植物味幸好沒有我最討厭的素食沙茶醬味道! http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=239&f=1544394137&p=8 建議大家起先先不要放太多，拌了以後如果沒有味道才加醬的分量我一開始貪心挖了太多，結果太鹹了XD 但是均勻攪拌以後，我必須說，這是我吃過最好吃的素食了!!! 只要別放太多，就不會過鹹不會過鹹就可以吃出香椿的風味最重要的不會只有沙茶的臭味 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=239&f=1544394138&p=9 鴨慶的外婆長年茹素，所以我也和他分享外婆連聲讚道，這比他凡物都沾沙茶醬的好吃多了!!! 後來又分給無肉不歡但是最近還願要吃素的小護士小護士一吃，馬上傳簡訊給我~~ 說這罐香椿醬真是夭壽骨的好吃!!!!!!! 因為我不好意思破壞素媽辣的品牌形象，所以沒有把拌好的麵拿去配滷蛋不過如果不喜歡素味道的我都可以喜歡這罐香椿醬就真的老少咸宜，素葷者不忌啊~~~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 203.73.57.199 ※ phinawu:轉錄至看板 e-shopping 06/04 13:13