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[問題] 中華愛玉甜素食可食嗎？

看板love-vegetal (素食/蔬食)作者 (薩克斯)時間16年前 (2010/06/29 14:27), 編輯推噓9(9推 0噓 26→)
留言35則, 14人參與, 最新討論串1/1
如題，我找不到明確的資訊，該產品在包裝上沒有標明，以前吃素的姊姊很愛吃，但是 她有一天聽說那是葷的就再也不吃了，我對這種看起來應該是素卻不能吃的東西感到遺 憾，想幫姊姊查看看，它的成份如下： 『水、果膠、鹿角菜膠、刺塊豆膠、愛玉子、檸檬酸、檸檬香料』 我本來以為是含有明膠之類的成份，不過看起來似乎沒有葷食添加物，但上頭又沒有素 食標示，所以想請問各位素食版友知不知道它是否能吃？先謝謝大家～ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.170.49.93
推
06/29 14:48, , 1F
明明有"鹿角"，就像中藥有"牛膝"是一樣的。
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直接去電詢問是最快的 添加物不一定全標上來
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推
06/29 14:55, , 3F
鹿角菜膠是素的，不是鹿角呀XD
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推
06/29 14:59, , 4F
牛膝記得也是素的呀! 不是牛的膝蓋
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推
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鹿角菜膠是由海藻中的紅藻所提煉而成的一種多醣類
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不要看到黑影就開槍..............
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我知道鹿角菜膠和刺塊豆膠都是素食，但是還是想知道整體而
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言究竟可不可食？
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推
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直接打電話到總公司比較省事
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我會比較有疑問的是果膠真的是水果提煉的嘛?
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因為做蛋糕時用的果膠 好像有些是吉利丁+果汁調的 不知道
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這兩樣是一樣的還是不一樣的果膠呢?
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鹿角菜膠和牛膝都是素的阿，牛膝是一種植物
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嗯 本人是學中醫的 當然知道牛膝是一種草 XD
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只是讓原po知道寫在外面只是"參考"，實際上用什麼還是
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要用原公司比較準。有時就算沒用葷的食材，但生產線是
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同一條時 也可能會沾到
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推
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哈 鹿角這種珍貴的東西，哪有可能會用在便宜的愛玉上，
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何況後面還有"菜"膠兩個字耶，真是看到黑影就開槍!
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06/30 10:09, , 21F
我已說過重點不在鹿角 樓上不知在激動什麼 XD
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del大的意思是有很多東西名實差很多,保險方法就是去問
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像小七蔓越梅貝果裡有胭脂紅 乍看是素的 其實是葷的
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如果真的不確定的東西 還是上版問問或打電話去問保險
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del大回答過於簡潔 如果不是後面又補充 我也看不懂:P
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害我還疑惑了老半天 del大不是學中醫的嗎?怎會不知?XD
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06/30 11:58, , 27F
fan大是在說原PO吧?del大... (bbs真是誤會的溫床XD)
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推
06/30 17:03, , 28F
del大說笑的路數跟我很近,我也常常被誤會XD
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推
06/30 18:10, , 29F
其實我只是想說 若無明確標示素食 即使原料看起來無葷
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06/30 18:11, , 30F
但很可能還是有的 直接問廠商比較快又正確 (0800)
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另外我不滿 18 請不要後面加什麼 "大" 的 XD
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不過我個人是看不出來就當做素的 不然生活會過的很辛苦
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06/30 21:04, , 33F
看不出來就別買了，何必當作素的XD?
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推
07/02 15:00, , 34F
我一直以為這樣的產品都是素食的，原來有分呀...
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10/15 10:15, , 35F
看不出來就別買了，何必 https://daxiv.com
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