[食記] 台北新莊-珊瑚草~石花凍 & 25元香菇芋頭粥

看板love-vegetal (素食/蔬食)作者 (森林裡的小草)時間16年前 (2010/07/12 11:15), 編輯推噓0(000)
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店名:珊瑚草養生元氣站 電話:(02)22994177 地址:台北縣新莊市五工二路77號(五股工業區內) 營業時 間:07:00-19:00-p.s週六、日則可能賣到下午兩點就提早休息 公休日:無固定公休日 店內餐 點: 元氣熱食:素食香菇麵線、香菇芋頭粥、素粽(限端午節前後提供) 春夏季涼飲茶:青草茶、冬瓜茶、冬瓜茶加珍珠、蜜茶加珍珠、冬瓜仙草蜜、仙草 奶凍、石花凍、薏仁牛奶、綠豆沙牛奶、豆花(可自選兩種配料) 秋冬季熱品:燒仙草、紅豆湯、薑汁豆花 新鮮果汁養生飲品:西瓜汁、檸檬汁、蜂蜜檸檬汁、鳳梨芭樂汁、木瓜牛奶、綜合 果汁 冰品:黑糖刨冰(可自選5種料) 單價:10元-40元 詳細店家資訊,請參考→ http://0rz.tw/zNeyc 更多用餐的食記,請參考→ http://0rz.tw/bu4zu 有圖有真相的食記,請參考→ http://0rz.tw/uW3CL ----------↓以下為食記裡的部份純文字↓---------------------------------- 珊瑚草養生元氣站主打的飲料是"石花凍",據說這是因為店裡的桂玉老闆覺得這個 石花凍很健康且營養。 所以在店裡的用餐區裡,還可看到牆上有著一大面寫著關於石花菜凍營養價值的文 字介紹。 由於端午節才到東北角去玩,那時也有買石花凍來嚐,所以當第一次要點珊瑚草養 生元氣站裡的石花凍時,便自然的會將店裡賣的石花凍想得跟東北角買的石花凍一 樣,以為都是盒裝像果凍般外觀。 當點的的石花凍(小,20元)上桌時,發現這的石花凍不是一整個"凍",而是一杯裡 面有碎碎的石花凍+冬瓜茶的飲料。 石花凍的口感就是"凍"的口感,加上甜度適中不會過於甜膩的冬瓜茶一塊飲用還頗 搭的,算是很消暑的飲品。 p.s 如果喜歡冬瓜茶的人,店裡小杯的冬瓜茶也只有賣10元 :D。 -- 珊瑚草養生元氣站裡除了冷飲、冰品外,還有一些熱食。 這有人氣很夯,物美價廉的香菇素麵線外,還有一款是香菇芋頭粥。 香菇芋頭粥沒有香菇素麵線有大小碗的分別,它只有一種單價和容量。 25元一碗,但量卻跟香菇素麵線小碗的差不多(也是一種吃得飽又不會傷荷包的好物 :D )。 香菇芋頭粥裡有芹菜、蘿蔔乾、香菇、筍絲和芋頭。 香菇芋頭粥的調味是屬於清淡有味型,適合早、午餐喜歡清淡飲食的人來品嚐。 這粥裡的米被煮的很軟,所以米不會有顆粒分明的那種口感,但還沒有軟爛到成糊 的那種。 而粥裡的芋頭因為是一起煮,所以品嚐時可以嚐到有些芋頭被煮到化了,融和到粥 裡的感覺。 芹菜和蘿蔔乾是粥在盛裝後,店家會加在粥上面的配料,食用前先把所有的配料拌 勻,再嚐,味道會更佳些:D。 -- 簡單過生活^_^ http://tw.myblog.yahoo.com/vegetarian-juling/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.42.81.169
文章代碼(AID): #1CEeZ4Mg (love-vegetal)
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