[食記] 台北板橋-廣善素食小吃-香椿炒飯、炒米粉
店名：廣善素食小吃
地址：台北縣板橋市信義路131號
電話：0932-149116
營業時 間：週一~週日 11:00-14:00 ; 16:00-19:30
公休日：無固定公休日
-p.s老闆有時週六或週日會參加法會，若有意於週六或週日來店的人，請先
電洽店家詢問當天是否有營業。
店內餐點：炒青菜、青菜湯、紫菜湯、貢丸湯、焿湯、香椿炒飯、炒米粉、
炒麵、素魯飯、什錦麵、蕃茄麵、焿麵、麻油麵線、當歸麵、便當
單價：20-60 元
詳細的店家資訊，請參考→ http://0rz.tw/0mpxL
其它用餐的食記，請參考→ http://0rz.tw/uz7rM
有圖有真相的食記，請參考→ http://0rz.tw/dwiNP
----------↓以下為食記裡的部份純文字↓-------------------------------
晚上到廣善素食小吃外帶餐點，這次終於趕在店家營業時間內抵達，且還有看到
正亮著燈的招牌。
這次外帶有香椿炒飯、炒米粉和蕃茄湯(小)。
店裡的香椿炒飯和炒米粉都是現點現炒的。
--
香椿炒飯(50元)的香椿味很濃。
飯的量很足，配菜則有紅蘿蔔、玉米、毛豆仁、高麗菜、素火腿。
炒飯用的飯跟便當飯、素魯飯的白飯是一樣的，所以炒後飯的口感顯得較濕潤，
不同於有的炒飯是顆粒分明那種，但仍不錯吃。
--
炒米粉(50元)的配料蠻多的，不過有不少是素食加工品，青菜則只有高麗菜和九
層塔(只有一些些)。
其中炒米粉因有用九層塔一塊炒，感覺還蠻特別的。
而老闆在調味時有放些素沙茶醬，所以這款炒米粉算是九層塔沙茶香口味吧XD。
炒米粉的米粉口感不會炒的過於軟爛，量給的也很夠。
只是如果素食加工品的配料類型少一點，青菜類的配菜(如：紅蘿蔔、芹菜、木
耳...之類)多一些，那感覺應該會更棒些:D。
--
蕃茄湯(小，30元)之前有外帶過，所以知道這是一碗料多，且調味上是有較明顯
甜味的湯:D。
--
簡單過生活^_^
http://tw.myblog.yahoo.com/vegetarian-juling/
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.42.163.123
love-vegetal 近期熱門文章
PTT美食旅遊區 即時熱門文章