[食記] 京阪素食食記─西源院

看板love-vegetal (素食/蔬食)作者ainidream (背包狂症)時間15年前 (2010/11/30 14:44)推噓3(3推 0噓 5→)

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餐館名稱：西源院地址：京都府京都市右京區龍安寺御陵下町13 電話：075-462-4742 營業時間：10:00~17:00 午餐營業、周日營業無休平均價位：日幣3000~ 日文附地圖的餐廳介紹網址：http://r.tabelog.com/kyoto/A2602/A260202/26000721/ ------------------------ 網誌版：http://dreamsdeeplymind.blogspot.com/2010/11/blog-post_29.html ------------------------ 今天的，可以說完全是個意外吧!! 早從曾經住京都幾年吃素的友人口中聽說妙心寺的精進料理很好吃~~ 但是採取預約制雖然抵達的第一天已經請日本有人幫我預定櫻花季的人潮還是比想像的多太多即使是預約星期二的中午得到的回覆是已經被預約滿了T___T 友人就跟我說她上網查詢旁邊的龍安寺也有精進料理所以就改訂那邊西源院就在龍安寺的裡面不過指標不清楚，晃了一下才找到西源院這趟旅程陸陸續續也去了很多家店白雲庵的菜是一道一道上的西山艸堂大致上是一次上兩三道菜然而西源院是一次就全部上菜上好了可說是各家特色不同呢~~ 西源院由於一次上足所有的菜色桌上肯定放不下所以端上來的是個小桌子呢!!! 感覺很特別他的飯不知道是太少還是太香Q 我們還跟他追加了飯(但是後來有位服務人員說其實飯是不可追加的....) 所以比較好的那位拿了一碗追加的就沒有這種好康的了.....感覺有點不滿足>m< 京都的特色應該就是不管是哪邊都有一道豆腐豆腐非常的綿密有豆香!! 另外右下角的碟子是漬物光是漬物就足以讓我不用其他菜色就配完整碗飯了~超讚的啦!! 漬物的上面碟子是涼扮青菜但是小妹我不認得青菜名吃起來仍保有菜香而且爽口右上角碟子有點類似日本過年要吃的煮物我個人覺得日本煮物好特別不會有煮太久看起來不好吃的樣子色澤維持在食材看起來在好吃的顏色而且咬下去微帶有煮汁的風味真的好好吃~~ 左上角的碟子是和式沙拉也是很不錯呢!! 主鍋湯豆腐意料之外的又是豆腐..........因為昨天也吃豆腐阿阿阿阿!!! 但是京都豆腐實在太好吃雖然昨天已經吃過了，本以為今天會吃不太下事實證明，豆腐依舊是被一掃而空...... 今天呢~~吃完豆腐後，就把豆腐湯加進醬料理囉!!! 豆腐醬料湯也是很好喝的呢~~ 不過西山艸堂的湯豆腐跟西源院是有點不同西山艸堂清湯純煮豆腐並未加任何配料西源院清湯豆腐之外，還有青菜、米麩還有花瓣造型的蘿蔔(沒記錯的話啦!!) 可以說是各有千秋吧!! 店內是比較開放式的空間等於是一間大和式有很多桌的客人相對的就會吵雜一點大和室旁就是庭院，大家可以說是邊吃飯邊觀賞庭院和櫻花呢~ 在吃飯期間，我也看到有好幾個外國人來用餐呢!!! 幾乎是客滿的狀態，有人離開馬上又有客人進來用餐，生意相當的好最在意的價錢精進料理為日幣3150/人家人對日本料理的評價就是吃的巧對男生來說可能份量稍嫌不足..... 但是很好吃，全部的碗盤都被一掃而空~~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.27.177.100