討論串[閒聊] 調局驗素食 逾5成摻肉
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以前有認識的人的做素料, 據他說有的人為了追求味道, 就會把部份素料加蝦漿... 為的就是提味..例如素蝦之類的.. 還有別的做法, 例如素貢丸內餡會偷偷放碎肉, 這樣才會好吃..唉.. 他說, 做素料是良心事業, 若做黑心的, 極好賺..看黑心到什麼程度.. 因為素料價格硬是比被模仿的貴.(如素雞
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在推文部分推了很久. 好像大家還是看得不是很清楚. 我個人認為這種DNA檢測技術是有問題的,上次高雄市衛生局就鬧笑話了,. 因為素食還有兩種可能添加物,一種就是牛奶相關成分(奶素),另一種是則是蛋素。. 之前高雄市衛生局就是用這種檢測技術驗出很知名的松珍公司有牛成分,就斷定他們是. 有加牛肉啥的,最
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