[遊記] 深坑老街美食小吃一遊
圖文網誌版 http://blog.yam.com/shaowei728/article/39859056
新北市的深坑鄉是以舊時的「深坑莊」而得名，在日據時期的名稱是「深坑庄」，直到
臺灣光復後才正名為「深坑鄉」。直至今日這條街除了保存往日的傳統建築與古色古香
的特色之外，更以豆腐料理聞名，讓每位來這裡的遊客都忍不住食指大動。
傍晚，在動物園和貓空玩了一整天之後的我們，來到著名的深坑老街。由於今天是星期
二，所以這條街上沒有假日那般人潮眾多，可以很輕鬆自在地閒逛。
深坑這條老街兩旁盡是賣豆腐料裡的店家，其中最有名氣，也最受網友推薦的就是這間
「廟口豆腐老店」，一走進去即使現在仍未到吃飯時間，但裡面已經高朋滿座，可見這
間店的人氣有多夯。
坐下之後，愛吃臭豆腐的我們，分別點了麻辣、蒜味和原味的臭豆腐，以及一定要吃的
豆腐羹。品嚐之後，我們一致認為最好吃的就是這一碗豆腐羹。
店裡的招牌就是這碗有點像酸辣湯的「豆腐羹」。這碗「豆腐羹」，看起來濃郁，但喝
起來卻很清爽，沒有添加酸辣湯那重口味的胡椒與醋，也沒有肉羹湯濃稠的勾芡，喝起
來清中有濃意！軟嫩的豆腐、青翠的竹筍、Q彈的瘦肉，還有提味的蔥莫和香菜，色香
味俱全，口感好極了！
在「廟口老店」享受了一頓豐盛的豆腐大餐之後，繼續往前走，就可以看見這家在網路
上人氣紅不讓的豆腐冰淇淋創始組店。
店裡販售的豆腐冰淇淋總共有四種口味，我選擇的是賣得最好的原味豆腐冰淇淋。挖一
塊雪白的豆腐冰淇淋送進嘴裡，這一口沒有牛奶冰淇淋的濃郁，也沒有香草冰淇淋的甜
膩，而是有豆奶淡淡的香甜，口感很好，難怪這麼出名。
漫步在深坑老街上，一路上盡是古色古香的建築和傳統的商店，彷彿讓人走進時光隧道
，回到過去。其中這間店外掛著的這兩件情侶T恤格外顯眼，讓人難忘。
這間位在大榕樹旁的「金大鼎串烤香豆腐」，也是有很多網友推薦的排隊美食小吃。他
們家的串烤臭豆腐有好幾種口味，我點的是泡菜口味的串烤臭豆腐。
這泡菜串燒臭豆腐是將炸過的臭豆腐串起來碳烤，且在中間塞入份量適當的泡菜，而調
味料在烤的時候就已經刷在臭豆腐上，不用另外再沾，真的很方便。
香氣四溢的串燒臭豆腐吃起來的感覺是，臭豆腐外酥內軟，泡菜酸中帶甜有咬勁，再搭
配適量的醬油和辣椒調味，好吃極了！
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