[遊記] 台北龍山寺剝皮寮一遊
圖文網誌版 http://blog.yam.com/shaowei728/article/29784164
「剝皮寮」源自清朝時期,至今已經有兩百多年的歷史,在台北市政府的努力之下,得
以重現風華。更在電影「艋舺」的加持下,使得這裡聲名大噪,成為吸引遊客的新景點。
今天是我在台北預先慶祝自己生日的最後一天,除了慶生的聚餐之外,我選擇到熱鬧的龍
山寺和剝皮寮走走外拍,感受一下當年「一府二鹿三艋舺」的歷史文化背景,和今日華西
街觀光夜市的熱鬧非凡,以及剝皮寮老街的風華再現、時空交錯。
龍山寺
從「捷運龍山寺站」1號出口出來,就是「艋舺公園」,雖然此處可說是老人家聚集的場
所,但這裡經過政府重新規劃之後,和以前相比較,真的乾淨整潔多了,也比較有觀光景
點的樣子。
今年以來,我分別去過「鹿港龍山寺」和「鳳山龍山寺」,但是卻一直沒有將這個我從小
就非常熟悉的「萬華龍山寺」留下紀念,所以我今天特別來這裡拍照。
在龍山寺的入口旁邊,有一個人工造景的山水瀑布,名為「淨心瀑布」,意謂要進入佛門
之前,要先淨其心,讓心靈淨化,才能悟道慧根。
看著清澈的泉水不斷地從假山流下,奔騰的流水,彷彿可以洗淨我滿身的塵埃,將一切的
煩惱昇華,讓我覺得渾身舒暢。
從入口走進去就是中庭,從香火鼎盛的景像,可以得知這間遠近馳名的廟宇,吸引來自各
地的香客,以及其他國家的觀光客來此遊玩朝聖。
龍山寺始建於清朝年間,至今已經有兩百多年的歷史,如今被列為國家二級古蹟,在正殿
主祀的是觀世音菩薩。
在後院陪祀的眾神明中,又以考生學子祈求考試順利的「文昌帝君」,和闢邪保平安的「
關聖帝君」香火最旺。
最特別的是在這座龍山寺裡,竟然還有供奉「月老」,於是我也順便祈求一下自己的姻緣
,在一個「聖筊」之後,我拿了一條月老紅線放進自己的錢包裡,希望就此擁有一段好姻
緣。
華西街觀光夜市
「華西街夜市」已經有幾十年的歷史,除了美食小吃,各式雜貨之外,更以蛇、鱉為招牌
的食補藥膳聞名。這裡是台北市最具盛名的美食夜市,後來更打造為第一個觀光夜市,是
外國人來台灣一定會造訪的景點之一。
這間有五十年歷史的美味肉羹店,以湯頭清爽且不芶芡的清湯肉羹和滷汁香濃,口感絕佳
的滷肉飯聞名,也是我母親以前最愛吃的一間店,讓我格外懷念。
廣州街美食
「頂級甜不辣」是在「華西街觀光夜市」附近的一攤超人氣美食小吃,自從在電視上看過
阿龐介紹過之後,我就一直非常想來品嚐。
這間「頂級甜不辣」的營業時間是下午三點到晚上十二點,大碗55$,小碗40$。這家店
的甜不辣最特別的就是他們特製的黑色醬料,嚐起來感覺,是在鹹甜的滋味中帶著微辣,
搭配甜不辣食材一起品嚐,真是美味。
在甜不辣的食材中,最特別的就是這個水晶餃,因為一般的甜不辣裡面,通常都不會加入
水晶餃。沒想到Q軟彈牙的水晶餃,在沾滿特製的黑色甜不辣醬之後,還真不錯吃耶!
吃完甜不辣的食材之後,別忘了加湯。燉煮甜不辣食材的白色高湯,和店家特製的黑色沾
醬在碗裡調和,喝起來清中有濃意,淡淡的鹹味中夾帶著甘甜,味道好極了!難怪這家店
生意這麼好。
位在「頂級甜不辣」旁邊的這間「懷念愛玉冰」,正如同店名一般,是我最懷念的。這麼
多年來,我還找不到有哪一家的愛玉,味道比這家店更好的。只是這家店做生意很隨性,
所以經常讓慕名而來的民眾撲了一場空,我就是其中之一。
在廣州街上除了上述的兩家店之外,還有許多著名的小吃,像是兩喜號魷魚羹、廟口蚵仔
煎、龍都冰?店等,都是有近百年歷史的美味小吃。
剝皮寮
「剝皮寮」已經有兩百多年的歷史,可以追溯到清朝年間。在清朝時這裡稱為「福地寮」
,在當時是艋舺與其他街庄的聯絡要道,更是進入艋舺的必經要道。
在日據時代稱為「北皮?」,被日本政府劃定為學校預定地,本為現在「老松國小」的學
校用地。直到台灣光復之後,這裡才稱為「剝皮寮」,據說是當年商船從艋舺港口運進高
貴的木材,都要在此剝去樹皮而得名。
「剝皮寮」現為台北市保存完好,也是碩果僅存的清代街道。2003年台北市政府教育局在
此成立「臺北市鄉土教育中心」,歷經六年得整修重建,才得以讓這條老街風華再現。
「剝皮寮」老街除了保存充滿歷史色彩的街道和建築之外,還保留了許多當年店家,讓來
到這裡參觀的民眾,彷彿走進時光隧道,回到過去。
這間旅社興建於日據時代,原名「明和旅社分部」,後來頂讓給別人經營,才改名為「日
祥旅社」。這間旅社是屬於地方性的小旅社,收費低廉,大多提供給中下階層的民眾和外
地來的旅客休息過夜。這裡直到民國八十八年剝皮寮拆遷時,才結束營業。
這間頗具年代的「月光照相館」,一定擁有很多在地人年輕時的回憶,不論是大頭照、寫
真照還是沙龍照,都在這個小小的攝影棚裡,留下年輕歲月的痕跡。而在展示的舊式底片
相機,更讓喜歡拍照的我,產生濃厚的興趣。
在這條老街上,除了頗具歷史的旅社和照相館之外,還有老式的「金時鐘錶行」、傳統的
「老永茂西藥房」、出租影帶的「白雪錄影帶」,甚至還有供應祭拜需求的「康定糊紙店
」,都被完整地保存下來。
艋舺
「剝皮寮」因為電影「艋舺」而聲名大噪,更讓這裡成為萬華區心的觀光景點。在這裡到
處可以看見電影裡出現的場景、佈置、擺設,以及劇中太子幫五人的服飾和打架的武器。
讓人置身其中,彷彿可以親身經歷電影情節。
在「剝皮寮」老街附近,有一間幾十年歷史,頗具名氣的「周記肉粥店」。參觀完「剝皮
寮」之後,喜歡品嚐美味小吃的我,自然要進去品嚐一下。
即使現在早已過了吃飯時間,但店裡仍然有不少客人,可見這間店到了用餐時間,一定是
高朋滿座座無虛席。
店員忙進忙出,所以口氣有點冷淡,但態度還不錯,讓第一次來的我,不會留下不好的印
象。點餐的時候,店員跟我推薦他們招牌的紅燒肉,所以我點了一碗肉粥和一盤紅燒肉。
肉粥喝起來帶著淡淡的鹹味和胡椒的香味,米粒不會像一般的粥煮得綿爛,而是歷歷分明
,還加入了瘦肉和蝦米,讓我想起小時候奶奶常煮瘦肉粥給我當早餐的回憶。而且一碗只
要15元,可以說是便宜又好吃,難怪這麼有名。
這盤招牌的紅燒肉,炸得外酥內脆,肉質口感很好,再沾特製的甜辣醬,就是絕佳的好滋
味。只是一份沒有幾塊,就要50元,真的是有點小貴。
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