[食記]首爾- 陳玉華雞鍋!大蒜雞?
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陳玉華雞鍋好像是各大旅遊書都會特別介紹的料理
這家店的位子不是很好找
離東大門站9號出口並不遠
只是位處於巷弄中 容易讓人擦身而過!
當天我們到達東大門站時 已經逾晚上11點了
加上迷了一點路 只好求助路人
好在韓國大叔們都頗親切
跟著他們在市場裡走走繞繞 最後也到了這家店!
韓國大叔原本很擔心我們來晚了 不過幸運的是陳玉華雞鍋營業到凌晨一點
當我們就定位後 還是有一些觀光客陸陸續續上門
然而這也證明了 這家雞鍋確實超級有名的~
一進門 老闆也不多說 只問了幾個人 便招呼我們入座
這裡的店員會華語 溝通不成問題
送上一盤不怎好吃的泡菜後
不到10分鐘 一整隻雞就上桌了~
店員會全程幫我們處理 顧客也不用自己動手
因為怕餓 所以我們也加點了一份年糕
幾分鐘後 店員示意讓我們先吃年糕
韓國的年糕 果真和台灣常吃的不一樣
這裡的年糕比較不容易糊 因此也不容易入味
沾著醬汁 還是好下肚~至於雞肉本身 軟嫩又清甜
那到底好不好吃呢???這可是個大哉問!
因為湯頭就像是台灣的大蒜雞 蒜味十分濃厚
整個雞鍋除了雞肉以外 就只有湯
因此如果不愛吃蒜頭的人
那這一餐可能就是大地雷了XDDDD
整體而言 本人並沒有非常喜歡
地點不好找 泡菜不好吃
而口味就是台灣常見的大蒜雞所以
小弟認為應該是可以不用特地前往的一家名店!
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