[食記] 越南-河內|在地名店人氣美食 Pho 10

看板travel (旅遊板)作者forcal (跳鼠飛行日記)時間1周前 (2024/04/24 15:26)推噓1(1推 0噓 1→)

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好讀圖文版這次的一日河內遊，主要行程就放在古城與還劍湖，今天中餐就吃聖若瑟主教座堂附近的 Ph10河粉，Ph10在河內有三家分店，這家在觀光區內，對觀光客最方便 https://i.imgur.com/TYw36m4.jpg

https://i.imgur.com/STOlvcI.jpg

Ph10的品項以河粉店來說算是蠻多的，主要就是牛肉的不同部位以及熟度的差別 2024價格已經每樣都多5000盾，最底下的半熟菲力價格已是12萬到15萬盾，在古城區價格還是比較高，等於一碗最少都要83元台幣起跳了 https://i.imgur.com/VBw2vua.jpeg

一進門就直接看到師傅現做河粉 https://i.imgur.com/c3HXNmh.jpg

人潮絡繹不絕，基本上都要併桌，一樓是散客區，二樓是團客區。而且真的是各國的遊客都會來吃，原本跟我們同桌的是日本遊客，後來變成澳洲遊客 https://i.imgur.com/kp1Lv7A.jpg

桌上的生辣椒、檸檬以及辣醬自由取用，辣醬我覺得蠻辣的，建議可以酌量取用 https://i.imgur.com/8djKXnC.jpg

我們還有點油條，Pho10的油條跟台灣的油條相比沒有這麼油，也比較紮實，拿來沾河粉湯真是絕配，更增加飽足感，一份是10000盾，台幣13元左右 https://i.imgur.com/PvBNC9D.jpg

生牛肉河粉上桌~寬版的河粉很Q，生牛肉肉質軟嫩，牛骨湯頭鮮甜，生牛肉上桌就要馬上吃，不然泡太久就老了加上辣醬與檸檬更增添了更增添醇厚層次的口感，推薦！ https://i.imgur.com/w8rPnJH.jpg

10 P. Ly Quoc Su, Hng Trong, Hoan Kiem, HàNoi 6：00-21：50 +842438257338 -- 旅行就像求學行前準備是預習，旅行當地是學習，回來寫文是複習求學時用雙手與論文，旅行時用雙腳與寫文在時空留下足跡平常像小白鼠，旅行時像跳鼠 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.228.202.151 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/travel/M.1713943567.A.6D7.html

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tommy449

04/25 21:03, 1周前 , 1^F

04/25 21:03, 1^F

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karma584

04/26 19:58, 1周前 , 2^F

04/26 19:58, 2^F

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