PTT美食旅遊區 / Aussiekiwi (紐澳板)

[請益] 墨爾本台灣牛肉麵

看板Aussiekiwi (紐澳板)作者 (...)時間8年前 (2018/04/24 15:20), 編輯推噓13(13推 0噓 14→)
留言27則, 15人參與, 7年前最新討論串1/2 (看更多)
住在墨爾本一年多了 每次想吃牛肉麵只能吃越南餐廳的Pho 但是久了還是想吃台灣版的牛肉麵 想問墨爾本有道地的台灣牛肉麵嗎 清燉紅燒都可以 試過大陸人開的蘭州拉麵 覺得有點太油肉也不多 其他中式餐廳也是麵跟肉不成比例 一直吃同樣的餐廳好膩啊… -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.199.212.129 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Aussiekiwi/M.1524554410.A.260.html
推
04/24 16:29, 8年前 , 1F
自己學著煮阿科科
04/24 16:29, 1F
推
04/24 16:34, 8年前 , 2F
阿居師在Springvale
04/24 16:34, 2F
推
04/24 16:59, 8年前 , 3F
我女友自己煮 可以讓你搭伙 但是我們在阿德XD
04/24 16:59, 3F
推
04/24 17:22, 8年前 , 4F
鼎泰豐？
04/24 17:22, 4F
推
04/24 19:46, 8年前 , 5F
我也想知道…
04/24 19:46, 5F
→
04/24 20:37, 8年前 , 6F
A-Mei's Kitchen 星期一特餐牛肉麵
04/24 20:37, 6F
推
04/24 20:52, 8年前 , 7F
請愛用嘴邊肉跟牛肋條，輕鬆簡單上菜
04/24 20:52, 7F
→
04/24 20:59, 8年前 , 8F
感謝分享，對廚藝不好的懶人還是花錢到外面吃比較實際
04/24 20:59, 8F
→
04/24 20:59, 8年前 , 9F
，避免浪費食材科科改天再去試試這幾家
04/24 20:59, 9F
→
04/24 21:02, 8年前 , 10F
剛剛去看阿居師，就是我要找的店啊！還有台式早餐，價
04/24 21:02, 10F
→
04/24 21:02, 8年前 , 11F
格也很實在，真是太感謝了！
04/24 21:02, 11F
推
04/24 21:31, 8年前 , 12F
市區附近就是樓上說的A-Mei囉。但只開平日中午，有點不方便
04/24 21:31, 12F
推
04/25 08:30, 8年前 , 13F
阿居師的油條蛋餅也很好吃
04/25 08:30, 13F
推
04/25 17:04, 8年前 , 14F
買ALDI一公斤10元油脂多的牛肉自己做，好好吃~~
04/25 17:04, 14F
推
04/25 22:10, 8年前 , 15F
澳洲有沒有賣牛腱肉呢？英文不知道該怎麼講...
04/25 22:10, 15F
推
04/25 22:19, 8年前 , 16F
gravy
04/25 22:19, 16F
→
04/26 04:33, 8年前 , 17F
肉店看到牛腱肉叫beef shin或beef shank,牛筋beef tendon
04/26 04:33, 17F
→
04/26 04:36, 8年前 , 18F
個人看YouTube教學和經驗滷牛腱是用高壓鍋煮三十分鐘左右
04/26 04:36, 18F
→
04/26 04:38, 8年前 , 19F
牛筋要久一點,高壓鍋沒有55分鐘以上很難煮軟...
04/26 04:38, 19F
→
04/26 04:40, 8年前 , 20F
我是亞洲店買四川豆瓣醬,醬油,薑,蔥段,一粒八角下去煮...
04/26 04:40, 20F
→
04/26 04:41, 8年前 , 21F
關廟麵另外煮再丟進煮好的牛腱湯...
04/26 04:41, 21F
→
04/26 04:45, 8年前 , 22F
忘記提到我還會加點現成罐裝牛高湯提味...
04/26 04:45, 22F
→
04/26 04:46, 8年前 , 23F
和番茄或番茄罐頭調色..
04/26 04:46, 23F
→
04/26 21:40, 8年前 , 24F
阿居師變了..
04/26 21:40, 24F
推
05/03 08:20, 8年前 , 25F
Box Hill的Kitchen republic是台菜
05/03 08:20, 25F
→
05/03 08:20, 8年前 , 26F
還有靠近City的Peko peko也有
05/03 08:20, 26F
推
07/31 13:48, 7年前 , 27F
請問Amei還有牛肉麵嗎？謝謝
07/31 13:48, 27F
‣ 更多 U476KPPC 的文章
文章代碼(AID): #1Qtjgg9W (Aussiekiwi)
討論串 (同標題文章)
以下文章回應了本文：
完整討論串 (本文為第 1 之 2 篇)：
排序： 最新先 | 最舊先 | 留言數
在新視窗開啟完整討論串 (共2篇)
Aussiekiwi 近期熱門文章
更多 近期熱門文章 >>
PTT美食旅遊區 即時熱門文章
更多 即時熱門文章 >>
‣ 更多 U476KPPC 的文章
文章代碼(AID): #1Qtjgg9W (Aussiekiwi)