[心得] 99航空精英研習---華修華儲與華膳

看板Aviation (航空板)作者snwijck (劍隨風行)時間15年前 (2010/08/01 22:08)推噓15(15推 0噓 33→)

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詳細圖文版：http://blog.xuite.net/nickhh/ssh1/36477493 這趟行程第二梯的應該沒有，所以第二梯的朋友可以看看喔！ 99航空精英研習---華修華儲與華膳華航修護棚廠第一天下午，結束塔台處的參觀後，我們來到了華航的飛機修護棚廠。棚廠外觀看來與一般辦公大樓無異，但內部，可是大有玄機。進了棚廠，看過了簡單的簡介影片後，就由棚廠人員帶著我們參觀內部。第一站，來到逃生器具的修護處。在此，華航大方的讓五個人穿上救生衣，體驗救生衣膨脹的情形！但是，我根本沒聽到有人在詢問誰要體驗，所以眼睜睜的錯過了這大好良機！畢竟，你一生中何時會用到這種救生衣？想也知道！但應該沒人會想要遇到吧！每次都是看著空姐現場示範，就算要看真的充氣，也只能在影片中看到！能夠真實「無害」的體驗，真的很棒！據現場體驗著的說法，充氣瞬間只感覺到一陣冰涼！而之所以能快速充氣，就是靠著這兩個小瓶子所打出的氣體。不過啊！這可是真正的消耗品，用一次，就報廢了！所以，這次華航還頗大方的！而報廢的瓶子，還可以拿回家做紀念喔！然而，就在準備收工時，卻發現這件救生衣上頭，竟然是華航的舊標誌！那這件光潔如新的救生衣，究竟有多少年的歷史？不過，至少看起來還是非常堪用的！而看到這標誌，也真的超懷念的！看完此處，我們便去看真正維修飛機之處。不過，很可惜，完全無法拍照！因此，已經被卸下全部圖裝，露出鐵皮模樣，正在做亮光處理的747-400貨機，以及正在進行全面檢查的揚子江貨運的747-400，都無法紀錄，真的可惜。再加上時間緊湊，這最後一站，我們僅花十分鐘就結束了。但最後，我們還是殺到棚廠內的萊爾富，去購買華航的模型。因為六年前曾嚐到甜頭，因此一到店內，我馬上開始選購！而其他的團員看到架上的價錢，也紛紛驚呼！因為，實在太便宜了！那價錢，至少都是外面的五折價，甚至是四折價！因此，沒多久，許多的存貨，就被我們搶空了！只是，這次所看到的機型明顯比以前少！後來聽內線朋友跟我說，在發動機修護廠，還有福利社，賣的東西更多！唉！可惜啊！華儲公司接下來，我們來到了華儲公司。在進入華儲之前，工作人員還發給我們每人一個隨身接收器，以便解說之用。這根本就是博物館級的導覽嘛！之所以如此，是因為在倉庫外頭，就是停機坪，再遠些就是跑道。再加上倉儲內各式貨車的操作聲音，為了讓我們能清楚聽到解說，因此每人都有這樣的設備。倉儲的室內空間就是如此，有各種的架子放置著許多的貨物。帶隊工作人員的解說相當有條理，真的很棒！不但對於整體的運作有所說明，連貨物上的特殊貼紙標記，也會一一跟我們解說。這是整個倉儲外頭的樣貌。之所以現在看起來空盪盪的，是因此處是出口區，而當時算是出口的離峰時段，所以工作人員並不多。地上那塊防水用的塑膠布，要價三百多元！而且只能用一次！這是航空貨櫃的內部，看來已經使用很久了。華航的貨櫃，不知是剛下飛機，還是準備上飛機。據解說人員的說明，這種木製的箱子，上頭都會蓋有「煙燻」的證明章。因為木頭箱子若沒有經過這道程序，那裡頭的蛀蟲，就有可能跟著漂洋過海到別的國家了！而這是磁性物質的標誌。（也有可能是避免接觸磁性物質！有點忘了！）這裡是進口區，剛好是尖峰時段，所以貨物滿坑滿谷。下圖這是大型機具的進口。而機具下方的鐵盤是飛機上的貨盤。如這鐵盤便是華航的。而解說人員也說，近來大型機具的進口頗多，顯見台灣的經濟正在成長！真希望這成長能夠持續下去啊！地上可愛的人形圖，這似乎代表著人行道的意思。既然外面就是停機坪，而此時又停滿了各家的貨機，怎能不抓緊時機拍照呢！這是UPS的貨機，機型應該是B767吧！華航747-400五十週年慶紀念圖裝貨機。 FedEx的MD11貨機。這是全日空貨運的B767，後頭還有ALLEX字樣以及獵狗圖案。　　　長榮航空MD11型貨機。華膳空廚公司第二天約十一點鐘，我們來到在機場外圍的華膳空廚。進入之前，每個人都領有一個貴賓證的牌子。在一樓牆上，則有華膳所供應的航空公司的名牌。進到會議室，同樣有簡介影片的放映以及人員的解說。而華膳的解說員也是超有親和力的！解說完畢，我們就換上了全套的服裝。而這是我六年前參觀立榮空廚的照片！說真的，立榮的穿起來比較帥！哈！不過華膳的穿完就丟，也很衛生。這是配餐的作業區。有一堆餐車停放在此。上頭還有軌道系統運送著餐車。這杯盤狼藉的模樣，應該是才下飛機吧！而軌道系統也有運送這些清洗好的碗盤杯子。工作人員正忙著整理餐車，以及將新的餐具餐點裝盤，看來，又是一趟新的旅程準備出發了。至於製作餐點的地方，不能拍照。但親眼見到空廚餐的製作流程以及設備，還是大呼過癮。其中最特別的，就是參觀超極冷凍庫，溫度是零下20度。雖然為了安全，我們沒有進入，但當冷凍庫門一打開，逼人的寒氣吹出時，老天！就好像中了十成功力的寒冰掌，真是夭壽冷！另外，也知道在空廚製作的飛機餐，上機前都只有六分熟，到了機上準備要給客人上餐前，才使用飛機上的烤箱加熱到全熟。最後，解說的工作人員則說，他們不敢說自己的餐點最好吃，但，衛生方面絕對是沒問題的！中午時間，雖沒有正式的飛機餐，而是吃便當，但，他們依然很有誠意的用推車推出，而此動作，也引起全場一片的掌聲！而這便當，可不是普通的！而是華膳在高鐵桃園站旁所開的餐廳中所販售的便當！要價120元！打開餐盒，喔！這照燒雞腿，頗大的，而且口感在軟嫩之外又有彈性，相當好吃。而左上角的茄子，還塞有內餡，右上方的蛋捲，則是甜的，口感都不錯！而那照燒醬汁，則是完全滲透米飯，超對我的胃！才剛開始吃，又看到工作人員端出盤子，上頭有水果以及甜點。本以為一桌就是這樣一份，沒想到，竟是一人一份！這這這！根本就是商務艙待遇嘛！這小蛋糕，很好吃喔！雖然，在這是吃便當，但便當真的好吃，而且還有商務艙待遇，還有旁邊喝不完的紅茶與咖啡！這種日子，我什麼時候才能再過啊！離開前，看到在一二樓的空間都有這可愛的飛機圖案玻璃。這就是華膳的大樓，準備離開囉！離開時，他們還送了名牌繩子以及貝殼酥當伴手禮，很不錯喔！同場加映~~~華膳空廚美食館活動結束後，到高鐵桃園站搭高鐵準備返家。而在高鐵站外頭，看到了華膳的餐廳。餐廳外頭看來頗為簡約。而門口的各式看板，則說明著試賣期間的各種優惠。不過，八月一日就正式開幕囉！至於有沒有其他優惠，這，就要等八月二十四日我回國時才知道囉！店裡頭滿滿的蛋糕、麵包，以及各種輕食。價目表。裡頭還有華航模型以及各種商品的展示與販賣。而這是購買便當贈送的甜點與飲料！等出國回來，我還會去吃一頓的！屆時會有更完整的食記！詳細圖文版：http://blog.xuite.net/nickhh/ssh1/36477493 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 124.11.225.143

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