[問題] 飛機餐如何加熱的

看板Aviation (航空板)作者 (顯像)時間11年前 (2014/12/22 17:05), 編輯推噓8(8010)
留言18則, 11人參與, 最新討論串1/1
請教一下 飛機餐的主食部分都是用錫箔材料裝的(遮蓋) 應該不適合用微波爐吧? 那請問一下飛機餐在機上是如何加熱的? 謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 219.130.112.87 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Aviation/M.1419239138.A.6C8.html

12/22 17:16, , 1F
是用烤的,機上有烤箱
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12/22 17:21, , 2F
是烤箱哦!有點類似高中的蒸飯箱那樣~
12/22 17:21, 2F

12/22 18:51, , 3F
然後是不是蒸好後會發出警告音呀?
12/22 18:51, 3F

12/22 18:52, , 4F
打錯,烤好後~
12/22 18:52, 4F

12/22 19:41, , 5F
標準配備烤的,選配:蒸汽的。好像還有微波爐選配。
12/22 19:41, 5F

12/22 23:13, , 6F
那商務艙的呢@@
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12/22 23:22, , 7F
商務艙就是經濟艙擺在盤子上
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12/23 00:10, , 9F
當然不會是每家都是這樣做
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12/23 00:44, , 10F
J艙的餐,是用瓷烤盤直接加熱,或是鋁箔盒加熱再擺盤
12/23 00:44, 10F

12/23 00:45, , 11F
前者是比較簡易,後者比較麻煩
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12/23 00:45, , 12F
後者通常是在長一點的航線上才會出現
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12/23 00:45, , 13F
因為太短得航線沒辦法這樣費工的擺盤
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12/23 00:46, , 14F
也有很多航空公司不論長短,都是用烤盤直接加熱Y端出
12/23 00:46, 14F

12/23 11:03, , 15F
小時候一直以為是空廚做好後,趁熱趕快上飛機這樣XDD
12/23 11:03, 15F

12/23 13:18, , 16F
看完影片真的是這樣耶..商務艙擺盤餐根本=經濟艙 哈哈
12/23 13:18, 16F

12/23 13:21, , 17F
看錯,是機長餐擺盤
12/23 13:21, 17F

12/28 15:36, , 18F
原來是這樣子啦
12/28 15:36, 18F
文章代碼(AID): #1KbzxYR8 (Aviation)
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