[疑問] 關於咖啡的品質

看板Barista (連鎖咖啡)作者 (阿基)時間20年前 (2004/07/18 02:32), 編輯推噓0(000)
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想請問各位前輩 喝咖啡如何以口感口味來評斷咖啡豆的好壞呢? 有人說QK的LAVAZZA咖啡比Strabucks用的好 但是我喝起QK的比STARBUCKS微酸 微酸?帶點苦味? 還是以其他方式可以斷定咖啡豆的好壞呢? 一位只會分好喝不好喝的新生... THX -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.230.90.127
文章代碼(AID): #10-N3D3_ (Barista)
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