Re: [討論] 麥當勞的咖啡好難入口

看板Barista (連鎖咖啡)作者astrawberry (波希米亞*La La*)時間17年前 (2009/01/19 13:29)推噓4(4推 0噓 2→)

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※ 引述《causewaytw (JJ)》之銘言： : ※ 引述《sunflower811 (浪漫滿屋)》之銘言： : : 昨天買了一份麥當勞早餐 : : 第一次喝它們的咖啡 : : 標榜阿拉比卡原豆 : : 結果...加了糖和奶球後 : : 香味很濃郁可是好苦澀 : : 我真的是喝不習慣 : : 今天換喝熱拿鐵 : : 有稍微好一點雖然還是苦了點 : : 我還是喝完了 : : 大家覺得麥當勞的咖啡好喝嗎 : : 我覺得不合我的胃口 : 不過麥當勞咖啡也分二種 : 一種是Mccafe有專人手工沖煮(兼賣義式沙拉三明治等) : 如台北民生東路敦化北路口那一家或是香港喝到的 : 有把速食區跟cafe區分開的那種店的拿鐵或卡布奇諾 : (咖啡是用瓷杯裝,而且專人送到桌邊)個人認為勝過星巴克 : 第二種是一般麥當勞兼賣的,雖然也有Mccafe的招牌 : (用機器全自動煮,咖啡用紙杯裝自取)的確是不好喝我覺得MC cafe唯一可確定食材新鮮硬體不錯至少相信他們機器天天洗牛奶天天進衛生保證但他們PT泡的咖啡喝過三次拿鐵奶泡打得都不好（綿密度低泡很粗）我覺得是一間不錯的輕食或飲料專賣店但說它是咖啡專賣店的話個人還沒有很認同也有可能是真的比較幸運喝到三杯都剛好是新手或抓不到訣竅的PT打的不負責任小感想：星巴克喝過10杯拿鐵大概有2杯喝過打得比較粗的（品質較穩但價格較高）丹堤喝過10杯拿鐵 10杯都打得普通不過會有4杯打得比較粗（但也便宜一些）西雅圖目前還沒喝過打得太稀的但內用都會等5分鐘以上（還沒有外帶經驗） 7-11 City 每一杯泡都很超級粗但最便宜也最方便通常泡打得比較差的我會選榛果拿鐵用甜味把不足的口感蓋過去或改喝美式 (丹堤 City）像丹堤的丹堤咖啡就不錯喝有把握的店家才會選原味好好品嚐新鮮牛奶的奶香伴著綿綿滑滑的滿足感（西雅圖）小心得參考參考 :) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 210.69.138.172