Re: [抱怨] 85度c員工訓練大有問題

看板Barista (連鎖咖啡)作者tommybear (普物.office2007二手書?)時間15年前 (2010/11/29 10:59)推噓0(0推 0噓 8→)

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※ 引述《chiuyining ()》之銘言： : 星期三晚上我大嫂去新莊中正店訂購蛋糕時， : 到門市詢問店員，那款巧克力蛋糕內層含有布丁， : 結果，經店員告知所訂蛋糕(巧克力莓田)是含有布丁 : 今天晚上，我們切蛋糕後發現裡面是沒有布丁 : 後來，我們打電話去店裡詢問 : 結果，員工無法妥善處理，還一直說這是總公司出貨的， : 所以他們不知道，一直推拖說裡面是有布丁餡， : 我上網查詢所訂巧克力莓田內容 : 滑嫩的內餡夾層，香濃的巧克力、酸 : 甜的黑櫻桃，讓巧克力整個包覆，獨 : 特的造型更具創意。 : 裡面跟本沒有提到有布丁， : 最後，店員無法處理還會跟客人大聲 : 店長打電話來還告訴我們，他不知道剛剛店員是哪一位 : 店長還說，他是幾分鐘前才知道這款蛋糕不含布丁 : 這是什麼情況阿 : 請問，一個上市公司他們是如何訓練員工 : 1. 店員不清楚蛋糕內餡為何，為何敢跟客人推薦 : 2. 客人跟店員反應，店員竟然還可以跟客人大聲 : 3. 店長不知情況還想掩飾 : 經過我們一直抱怨卻得到推拖再推拖，跟本感覺不出他們處理事情的誠意與態度 : 還要我們一直抱怨才見他們態度稍微改變 : 我們要的只是希望他們可以一開始就承認錯誤，而不是一直強辯 : 直到我們自己發現他們的錯誤告訴他們，這才願意認錯 : 犯錯不願承認，錯誤不知如何處理，這就是一個上市公司裡的員工訓練？我也曾經有過類似經驗，我是在彰基對面買的 85度C熱飲上市，我說我要桂圓奶茶、紅棗茶、薑汁奶茶各一杯店員說可以一次一杯慢慢講嗎我大姑說就是每種口味各一杯那次我們還買了一個蛋糕店員問說要蠟燭嗎我們說要60歲的結果店員給了蠟燭兩根，只給一個蠟燭座台，根本無法插蛋糕也沒問我們盤子要幾個，我們回去之後才發現少了燭臺，盤子也不夠用只覺得85度C店員真的該訓練一下了 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.146.177.66