討論串[疑問] 85度C咖啡去冰
共 12 篇文章

推噓1(1推 0噓 0→)留言1則,0人參與, 最新作者LUDWIN (暑假已經過完了)時間12年前 (2012/06/15 23:20), 編輯資訊
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倒滿還是熱咖啡進去,冰咖啡可不是已經放涼的原液. 不是煮咖啡麻煩,煮咖啡很簡單,磨好豆子放在濾布濾紙沖下去這樣. (至於要作到夠專業,可以喝出差別的那種就不是只有這樣了). 是因為咖啡機出來的咖啡是熱的,要弄成冰咖啡就是靠冰塊降溫而已. 還想去冰那就沒辦法降溫了,這是物理問題,不是咖啡業者想不想的問
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推噓1(1推 0噓 0→)留言1則,0人參與, 最新作者startraveler (QOO)時間12年前 (2012/07/09 05:26), 編輯資訊
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咖啡去冰如果不到八成的話,可以要求直接換. 店家或是值班發現有問題 通常一定是以和藹可親的口氣幫你重做一杯. 如果店員臉臭 可以直接打客服 保證他們隔幾天被X到飛上天. 其實不管怎樣,這家任何飲料,去冰通常只會在八分滿左右. 它們奶茶給滿 算是很佛心了. 但是還是要給想要加滿的鄉民們一個觀念. 因為

推噓5(5推 0噓 10→)留言15則,0人參與, 最新作者enich (von)時間12年前 (2012/07/10 20:07), 編輯資訊
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去冰補滿的問題 後面再說..... 一杯熱咖啡萃取出來, 放到變常溫, 或是以大量冰塊瞬間降溫冰鎮,. 那一種好喝?????.... 若是放到變常溫再去加冰塊, 那我今天煮一鍋, 放到明天到五天不等,. 等你點冰咖啡, 我再倒出來給你..... 還是現煮後, 瞬間冰鎮????. 其實答案很簡單...
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推噓0(0推 0噓 1→)留言1則,0人參與, 最新作者brendas (cc)時間12年前 (2012/07/17 17:35), 編輯資訊
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偶爾會在外頭買咖啡. 我都請店員放一半的冰塊就好. 這樣的分量正好充分冷卻濃縮的咖啡液. 剛好是一杯濃度適中冰冰涼涼的7分滿咖啡(也不會很少). 比起一整杯會越喝越淡的冰咖啡要好多了. 如果用鮮奶補滿的話,咖啡味道會太淡. 妳損失的只有冰塊而已啊. --. 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)

推噓1(1推 0噓 0→)留言1則,0人參與, 最新作者dormant2009 (書呆子)時間12年前 (2012/07/30 14:57), 編輯資訊
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現在我都喝便利商店的咖啡啦 第二杯半價. 因為我覺得便利商店的咖啡根85度c的咖啡 都差不多阿. 還是我喝不出來?. 現在的生意人 都這樣 商品都不會加滿 都空很大. 所以....少吃比較好. --. 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc). ◆ From: 122.254.44.83.