Re: [問題] 請問大家吃剉冰時最愛點什麼料?
※ 引述《enphlin (沒有名字的怪物)》之銘言:
: ※ 引述《camp828 (^^)》之銘言:
: 我每次加的都好像一樣
: 1.粉圓 一定一定要有的!!!
: 2.愛玉
: 3.脆圓 這樣顏色配起來才好看 haha
: 就這三種...
: 真沒特色
如果是任選的那種,只要是吃起來"QQ"的,我都會加~~
ex:芋圓(必點)、蕃薯圓、粉圓、小湯圓、粉條....
另外就是芋頭、大薏仁、紅豆、綠豆、煉乳...其它視心情而定!
(任選的時候,我都是多樣少量,反正別超過店家的規定就好)
如果有限制只能選三、四種料,芋圓、大薏仁、煉乳是必點的,
至於另一種,就看情況,有可能會點芋頭或綠豆或紅豆!
吃挫冰時,我不喜歡加糖水,我都只加煉乳!! => 這是我的偏好,哈
剛剛爬文後,發現有很多人都喜歡芋頭 ^_________^
其實我也很愛很愛芋頭的東西,凡是芋頭製品通通都愛,
但..我覺得芋頭,似乎是挫冰那麼多配料當中,品質水準最容易改變的,
因為每家店所煮的芋頭,吃起來的口感都不同,有些很讚、有些很爛(難吃),
芋頭要煮的好吃,跟芋頭的挑選、水的多寡、糖的比例、煮的時間和火候,
等其它因素,好像都有關連,而且也跟店家的功力有關。
我曾吃過很好吃的芋頭,也曾吃過"菜菜的"不甜,沒有芋頭味的芋頭... orz
雖然我很愛芋頭,但我吃挫冰時,不見得每次都會點,除非芋頭看起來很可口
畢竟能夠把芋頭煮得很好吃的店不多,如果吃到不好吃的,我會很失望~~
不過我特愛我媽煮的芋頭,因為我媽知道怎麼挑選好吃的芋頭,
煮好之後,不旦可以熱熱吃、也可冰在冰箱,還可以冷凍,變成冷凍芋頭,
像那樣一整鍋芋頭,我特愛沈澱在底下的那層混濁的芋頭沙,冰起來超好喝的!
只要吃起來,有芋頭味、甜甜的、鬆鬆軟軟的,最好是能夠入口即化,
就算是有水準的芋頭了~~ 對於店家來說,要煮一鍋好吃的芋頭,
還滿耗費時間和精力了,他們不見得會那麼用心,所以我就比較少在外面吃...
因為我沒有勇氣面對不好吃的芋頭,那會讓我很失望,心情大受影響 >"<
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怎麼聊起芋頭來了... = =||| 煮芋頭好像也是一門高深的學問,可是我不會煮
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