[食記] 夏酪堤蛋糕工坊
圖文版:http://blog.yam.com/tsubasafy/article/21665586
在西門町的夏酪堤蛋糕工坊已經開了許久,每次都覺得這小小的店面會有人去買它的
蛋糕嗎?直到這次男朋友要幫家人慶生,到他們家訂蛋糕才知道網路上已經有許許多多的
食記,不過評價也是兩極,好吃的說好吃,也有人說他品質不一,不過看到設計精美的蛋
糕就讓我愛不釋手,所以就買了三個來品嘗。他們家的蛋糕價錢位於50~60元之間,說貴也
還好說便宜也不算太便宜,不過總是有第一次才能決定要不要在來光顧下一次。
覆盆子慕斯:吃起來一點點酸酸的,口感很綿密,這款蛋糕我很喜歡。
草莓慕斯:說他是慕斯,我覺得說草莓蛋糕會比較貼切,畢竟不是整塊都是慕斯,吃
完覆盆子後,草莓慕斯失色很多,雖然說口感很不錯,但是奶味有點重,蓋過了草莓的香
味,有點草莓牛奶的感覺。
抹茶布丁:吃起來也很有慕斯或奶酪的感覺,不像布丁會有ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的感覺,抹
茶味很香,口味也算ok,但整體沒有說特別喜歡。
感想...有機會還是會再去試試看,以一份蛋糕50元左右的價錢這個價位,比起一些麵
包店所賣的小蛋糕來說品質好太多了。
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