Re: [食記] 臺北大安區。賞味咖啡~這是堅毅與勇 …
我也來推薦一下，
之前我常經過大安森林公園，
下午有時候散步去青田街會經過這位大哥的咖啡攤，
有次很想喝單品咖啡於是就跟他買了一杯。
咖啡入口的時候因為距離購買時間有陣子了，
所以溫度僅帶點餘溫，
但是完全喝得出那是一杯相當有水準的單品咖啡，
香味、酸味和苦味的表現都相當令人驚豔。
因為我已經忘記我喝的是哪種豆子，
所以味道沒辦法作精準的描述。
但是，
印象非常深刻的是，
一杯好咖啡是需要很多環節相輔相成的，
除了豆子本身和沖泡的功夫外，
相信這位大哥烘豆子的本事也很不錯才能成就這杯好咖啡 :P
anyway, 我跟原po一樣推薦大家有機會可以去試試看喔 ^^
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