[食記] 日多寶北海道千層蛋糕

看板CAFENCAKE (咖啡&蛋糕)作者 (joyce)時間16年前 (2010/05/16 19:39), 編輯推噓0(000)
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有圖有文無音樂好讀版: http://www.wretch.cc/blog/ringo404/620380 以下為純文字分享: 日多寶北海道千層蛋糕 02-2558-2155 www.redowber.com.tw 須冷凍保存,如果無法立刻冷凍保存的話。 常溫之下勿超過四小時。 這次母親節訂了一個比較不一樣的蛋糕給媽媽品嚐, 千層派餅皮有濃濃的奶油香, 中間的夾層卻是好香甜好香甜的草莓夾心。 從冷凍取出後,草莓內餡像是冰淇淋一樣。 慢慢的融化,綜合在奶香千層派皮上。 有一種你濃我濃化不開的童話故事感。 每層的派皮都很薄,但奶香味卻是濃郁的。 薄餅煎的恰到好處,膨鬆度很夠。 色澤的層次感是受過熱鍋的美味記憶。 邊邊最脆的部分,像是餅乾中的脆迪酥。 可以輕鬆的就先偷嚐的一小部分~ 滑順的口感和軟Q的派皮, 藉著母親節,享受到相當不同的北海道蛋糕。 感謝看完~~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.20.179.8
文章代碼(AID): #1Bxzbeb9 (CAFENCAKE)
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