[食記] 台中GeorgeHouse世界頂級產區咖啡
官方網站http://www.georgehousefinecoffee.com/
當初會去這家店是因為住台北的小阿姨大力推薦
它在台北,台中,台南各有一家分店
台中的店在美術館附近一帶,五權西一街75號
店面不大,下午一點才開,來這兒真的是要品咖啡(好像沒啥點心)
有世界各大洲不同國家的咖啡,
親切的店員會詢問你今天想要怎樣的口感下去推薦
單品咖啡煮法有塞風壺和手沖,
豆磨好後會先讓你聞三次(剛磨好的,和空氣mix過的以及手再加溫過的)
然後煮好後會分兩杯,小玻璃杯和瓷杯(因降溫速度不同)
店員會跟你說明為何如此做,如何品嘗
如果有一小時的空閒及220大洋,建議可以來試試他們的咖啡
一種豆子可以讓你品到豐富的層次,想犒賞自己時我會去喝一杯
而他們的拿鐵或特調冰咖啡則是特調義式豆加costco的豆漿,還蠻特別的,
想喝冰的時候會點這個.
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