Re: [討論] 便利商店的飲料
先講結論
就是空間不足
以7-11為例
冷藏冰箱賣的飲品起碼也有一百種
如果每一種都要留常溫庫存共一百箱
那需要多少空間?
一般來說
常溫飲品大概只會提供兩種:水及運動飲料(舒跑、寶礦力、寶健)
因為這兩種的詢問度最高
其他種類的就是看運氣
看會不會有冰箱塞不下先放倉庫的庫存
這種的數量就會比較少
如果倉庫空間吃緊的可能連一箱都沒有
至於天氣太冷冷藏飲料賣不好是真的
但是要把常溫飲料拿出來另外擺一台
說實話
除非是很大很大大到可以同時容納100人以上的空間
要不然真的沒甚麼空間放常溫飲料
因為一定有其他的商品更需要擺放陳列
EX:代收優惠商品、報紙折價商品、統一生機、ICASH優惠商品、活動商品
追根究底
就是常溫飲料的需求太低 (扣除水類以及運動飲料而言)
低到與其他商品做比較根本就沒有擺放優先權
換個角度
如果要不冰的飲料
通常都是要去賣場類的店家如全聯、頂好之類的吧
以賣場的規模大小再來看看便利商店
這問題的答案就不言而喻了
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.227.160.94
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沒這麼嚴重吧 XD
我相信這些問題是因為真的不了解CVS才會有此一問
有些問題沒做過CVS真的是不太會去想到是為什麼
※ 編輯: IAmSilence 來自: 61.227.160.94 (01/20 03:27)
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