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[問題] 全家一碗豆花熱量615？！

看板CVS (超商 便利商店)作者 (candy)時間9年前 (2015/08/17 15:40), 編輯推噓25(25推 0噓 24→)
留言49則, 26人參與, 最新討論串1/2 (看更多)
昨晚運動完想說去家裡附近全家逛逛，偶然發現出了一款豆花的新產品，結果仔細一看熱 量竟然高達615大卡，旁邊的檸檬塔充其量也才190大卡而已，是標示錯誤嗎？？ http://i.imgur.com/JBoSO7l.jpg
-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.137.111.143 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/CVS/M.1439797217.A.A71.html
推
08/17 16:11, , 1F
送驗要幾千元 自己算熱量省錢 看看就好
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推
08/17 16:15, , 2F
08/17 16:15, 2F
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08/17 16:47, , 3F
糖水吧
08/17 16:47, 3F
推
08/17 16:48, , 4F
標錯吧。。
08/17 16:48, 4F
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08/17 16:49, , 5F
花生的脂肪?
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推
08/17 16:50, , 6F
應該是糖加很多？
08/17 16:50, 6F
推
08/17 17:30, , 7F
會不會沒看到小數點啊....
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08/17 17:37, , 8F
為何豆花會含牛奶?
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08/17 17:37, , 9F
喔，好吧，咖啡冰沙都含起士了
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推
08/17 17:49, , 10F
這比焗烤或義大利麵的熱量還高… 先吃一碗壓壓驚
08/17 17:49, 10F
推
08/17 18:57, , 11F
很好奇熱量要怎麼檢驗 應該是從原料去推算的吧?
08/17 18:57, 11F
推
08/17 19:01, , 12F
熱量檢測是依食品可食部份100g中蛋白質、脂肪、碳水
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08/17 19:01, , 13F
化合物的含量分別乘以其個別的熱量係數而得
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08/17 19:02, , 14F
所以是測四大類成分 再推算的
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08/17 19:03, , 15F
consumer.fda.gov.tw/FoodAnalysis/analyse.htm
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08/17 19:04, , 16F
三大類 抱歉
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你可以翻到背面，醣類一克有四大卡，蛋白質*四，脂質*九
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08/17 19:49, , 18F
對耶 這樣就知道是不是寫錯 還是真的這麼高
08/17 19:49, 18F
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08/17 21:20, , 19F
似乎還是只能估算 不知有無方法量出最後成品熱量
08/17 21:20, 19F
推
08/17 21:45, , 20F
有喔 google有找到的樣子
08/17 21:45, 20F
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08/17 21:46, , 21F
叫做 彈卡儀
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08/17 21:50, , 22F
那個豆花會很大碗嗎~如果一碗有500g重那也許有可能
08/17 21:50, 22F
推
08/17 22:09, , 23F
好吃嗎
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08/17 23:01, , 24F
普通吃飯碗大小而已，看到熱量就默默放回去了
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08/17 23:16, , 25F
不會很有興趣耶外面豆花店那麼普遍
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08/18 00:38, , 26F
是因為糖水吧 豆花本身熱量不算高
08/18 00:38, 26F
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08/18 00:59, , 27F
可是我記得7-11的豆花 豆花超多糖水很少耶
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08/18 01:00, , 28F
因為我是個 吃豆花重點在糖水的人 所以不喜歡7-11的
08/18 01:00, 28F
推
08/18 01:28, , 29F
糖水少但含糖量高濃縮水份少呀 甜點真的是自己做才知道糖
08/18 01:28, 29F
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08/18 01:28, , 30F
量的可怕
08/18 01:28, 30F
推
08/18 01:50, , 31F
有糖水的話正常吧 有花生的話更正常
08/18 01:50, 31F
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08/18 02:17, , 32F
@@!! 驚人啊...比焗烤的飯麵都高 是說全家便當的熱
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08/18 02:17, , 33F
量普遍給我感覺都是不太高..
08/18 02:17, 33F
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08/18 07:10, , 34F
這很難吃，超甜……吃幾口就丟了
08/18 07:10, 34F
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08/18 07:11, , 35F
豆花本身就有甜，附的根本不是糖水是焦糖
08/18 07:11, 35F
推
08/18 07:35, , 36F
乾 那個焦糖有夠甜 吃一口我就加自己的糖水了
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08/18 08:31, , 37F
我看到也是嚇到 快是整個冰櫃裡最高的了
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08/18 10:25, , 38F
難吃+1
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推
08/18 12:43, , 39F
超難吃+1
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08/18 12:47, , 40F
幸好沒買XDDDD
08/18 12:47, 40F
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08/18 17:13, , 41F
豆花不好吃 水超級甜
08/18 17:13, 41F
推
08/18 22:56, , 42F
我今天路過看了一下營養標示 熱量應該是沒標錯
08/18 22:56, 42F
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08/18 22:57, , 43F
每份 17.3 g 蛋白質 7.1 g 脂肪 120.6 g 碳水化合物
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93.8 g 糖 難怪大家都說很甜
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根據上面的營養成份計算，600多卡不是沒可能，糖就快400
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卡，加上蛋白質跟脂肪，其實沒有標示錯誤，若擔心攝取過
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08/18 23:12, , 47F
多熱量，就別考慮豆花了(坊間賣的豆花應該也差不多)
08/18 23:12, 47F
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08/19 00:24, , 48F
偏偏我超愛豆花的說…（嘆）
08/19 00:24, 48F
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08/19 06:58, , 49F
習慣吃坊間的不加糖水換加豆漿或薏仁湯~
08/19 06:58, 49F
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