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[問題] 請教眾超商的茶葉蛋製程是否有可樂

看板CVS (超商 便利商店)作者 (老皮)時間3年前 (2021/01/22 10:21), 3年前編輯推噓53(53推 0噓 34→)
留言87則, 68人參與, 3年前最新討論串1/1
版友們好，我是營養師 最近照顧洗腎的腎友，想幫他們找出外食也可以安心吃的食物 因可樂的磷含量較高，不適合該族群長期食用 曾聽說超商的茶葉蛋滷汁有加入可樂， 不知道是哪家超商會這樣做呢？ 還是各分店之間有所差異？ 以上，感謝各位版友的回覆！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.246.135.135 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/CVS/M.1611282096.A.C92.html
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01/22 10:29, 3年前 , 1F
朋友四年前做過全家說沒有加，現在不知
01/22 10:29, 1F
推
01/22 10:30, 3年前 , 2F
全家不會加可樂
01/22 10:30, 2F
推
01/22 10:30, 3年前 , 3F
你應該是關心有沒有茶葉吧xd
01/22 10:30, 3F
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01/22 10:31, 3年前 , 4F
之前看全家做只有把滷包丟進去泡而已
01/22 10:31, 4F
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01/22 10:32, 3年前 , 5F
滷包的成分 我記得全家的食品營養成分網頁可以查到
01/22 10:32, 5F
推
01/22 10:51, 3年前 , 6F
樓下懂製程嗎
01/22 10:51, 6F
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01/22 10:51, 3年前 , 7F
不可能會加吧 那是民間作法
01/22 10:51, 7F
推
01/22 10:54, 3年前 , 8F
茶葉的磷也高耶
01/22 10:54, 8F
推
01/22 10:55, 3年前 , 9F
直接去信問各大超商總公司 會不會比較好
01/22 10:55, 9F
推
01/22 10:58, 3年前 , 10F
這個直接問店家比較快吧,迷客夏才出過事
01/22 10:58, 10F
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01/22 10:58, 3年前 , 11F
現在應該是沒店家敢不老實答的
01/22 10:58, 11F
推
01/22 11:07, 3年前 , 12F
你要擔心茶葉不是可樂
01/22 11:07, 12F
推
01/22 11:16, 3年前 , 13F
我10幾年前在全家打工，到1年前離職為止，沒有過加可樂的
01/22 11:16, 13F
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01/22 11:16, 3年前 , 14F
配方，只有滷包和滷汁哦
01/22 11:16, 14F
推
01/22 11:28, 3年前 , 15F
以前在全家打工的時候 從來沒額外加過可樂 只有公司提
01/22 11:28, 15F
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01/22 11:28, 3年前 , 16F
供的滷包而已
01/22 11:28, 16F
推
01/22 11:31, 3年前 , 17F
反正賠一天營業額而已
01/22 11:31, 17F
推
01/22 11:36, 3年前 , 18F
一瓶可樂成本多高= = 怎麼可能加
01/22 11:36, 18F
推
01/22 11:38, 3年前 , 19F
茶葉蛋本身鈉就很高不適合洗腎病人吃了...
01/22 11:38, 19F
推
01/22 11:40, 3年前 , 20F
你怎麼覺得會加可樂XD
01/22 11:40, 20F
推
01/22 11:41, 3年前 , 21F
不管有沒加可樂 都不適合吧
01/22 11:41, 21F
推
01/22 11:54, 3年前 , 22F
腎不好吃茶葉蛋不會鈉含量太高嗎
01/22 11:54, 22F
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01/22 11:55, 3年前 , 23F
認識家裡開711的說他們家茶葉蛋會加思樂冰的可樂糖漿
01/22 11:55, 23F
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01/22 11:56, 3年前 , 24F
大概十年前聽說的 他說這樣好吃很多
01/22 11:56, 24F
推
01/22 12:05, 3年前 , 25F
以前在711打工沒有加可樂
01/22 12:05, 25F
推
01/22 12:10, 3年前 , 26F
5年前在-4沒加 加可樂也太重本
01/22 12:10, 26F
推
01/22 12:13, 3年前 , 27F
加可樂成本也太高
01/22 12:13, 27F
推
01/22 12:16, 3年前 , 28F
誰會加可樂啊 訛傳吧
01/22 12:16, 28F
推
01/22 12:17, 3年前 , 29F
茶葉蛋高鈉欸，本來就不適合吃吧
01/22 12:17, 29F
推
01/22 12:17, 3年前 , 30F
全聯有賣真空包的水煮蛋 應該比較適合?
01/22 12:17, 30F
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01/22 12:21, 3年前 , 31F
以前有思樂冰才會這樣應該十年前就有宣導不要再加了
01/22 12:21, 31F
推
01/22 12:24, 3年前 , 32F
可樂豬腳滷法？
01/22 12:24, 32F
推
01/22 12:29, 3年前 , 33F
參考迷客夏的企業規模 出事時才會說真相
01/22 12:29, 33F
推
01/22 12:42, 3年前 , 34F
直接問店家最準，因為現在幾乎都是加盟店，每間老闆
01/22 12:42, 34F
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01/22 12:42, 3年前 , 35F
都不同，經營做法也不相同。
01/22 12:42, 35F
推
01/22 12:54, 3年前 , 36F
我之前打工的全家一鍋蛋會+半瓶可樂
01/22 12:54, 36F
推
01/22 13:00, 3年前 , 37F
蛋黃的磷太高了，不如買冷藏包的滷蛋白
01/22 13:00, 37F
推
01/22 13:13, 3年前 , 38F
你懂製程
01/22 13:13, 38F
推
01/22 13:33, 3年前 , 39F
小7現在有賣直接包好的冷藏茶葉蛋，不用擔心有差異
01/22 13:33, 39F
推
01/22 13:50, 3年前 , 40F
你真的是營養師嗎......
01/22 13:50, 40F
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01/22 13:58, 3年前 , 41F
茶葉蛋鈉含量很高..
01/22 13:58, 41F
推
01/22 14:15, 3年前 , 42F
滷包易有高磷的添加物，茶葉也高磷啊
01/22 14:15, 42F
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01/22 14:18, 3年前 , 43F
茶葉蛋洗腎者不能吃吧......不說可樂，有醬油阿
01/22 14:18, 43F
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01/22 14:19, 3年前 , 44F
一堆東西都有磷很難避免 甚至應該想成是生命必需品...
01/22 14:19, 44F
推
01/22 14:30, 3年前 , 45F
看起來都只有滷包
01/22 14:30, 45F
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01/22 15:04, 3年前 , 46F
買茶碗蒸比較安全吧
01/22 15:04, 46F
推
01/22 15:41, 3年前 , 47F
7-11沒有 就一包滷包加一罐醬油
01/22 15:41, 47F
推
01/22 15:53, 3年前 , 48F
還真的有加的 你真的是問對了欸
01/22 15:53, 48F
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01/22 15:54, 3年前 , 49F
很久以前可能有ㄅ 現在都媽規定好 沒再亂加的
01/22 15:54, 49F
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01/22 15:56, 3年前 , 50F
+可樂大概是能軟化蛋殼更好入味ㄅ
01/22 15:56, 50F
推
01/22 16:05, 3年前 , 51F
茶葉蛋不太適合腎臟病友吃喔...
01/22 16:05, 51F
推
01/22 16:13, 3年前 , 52F
我阿姐在洗腎室工作10年以上，該診所一直都有供洗腎病人
01/22 16:13, 52F
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01/22 16:13, 3年前 , 53F
茶葉蛋喔～剛洗完腎需要補充體力！只是茶葉蛋是由診所專
01/22 16:13, 53F
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01/22 16:13, 3年前 , 54F
人煮的！
01/22 16:13, 54F
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01/22 16:17, 3年前 , 55F
居然有加可樂嗎!?第一次知道
01/22 16:17, 55F
推
01/22 16:18, 3年前 , 56F
請問版友們：茶葉蛋哪家好吃+安全？萊爾富的好嗎？謝謝
01/22 16:18, 56F
推
01/22 16:26, 3年前 , 57F
覺得萊爾富的水煮蛋好吃XDD 茶葉蛋要看店家
01/22 16:26, 57F
推
01/22 16:34, 3年前 , 58F
加可樂的是滷肉吧
01/22 16:34, 58F
推
01/22 17:25, 3年前 , 59F
我覺得萊爾富茶葉蛋味道很怪 XD 店裡都臭臭的
01/22 17:25, 59F
推
01/22 17:37, 3年前 , 60F
覺得營養師不會問這個問題...
01/22 17:37, 60F
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01/22 18:40, 3年前 , 61F
可樂是加豬腳！！！XD
01/22 18:40, 61F
推
01/22 18:43, 3年前 , 62F
看加盟主
01/22 18:43, 62F
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01/22 18:52, 3年前 , 63F
我15年前打工的全家有加可樂
01/22 18:52, 63F
推
01/22 18:56, 3年前 , 64F
全家的茶葉蛋滷包成分表 https://reurl.cc/3Na4pM
01/22 18:56, 64F
推
01/22 19:02, 3年前 , 65F
全家的茶葉蛋好吃 萊爾富跟7-11不太合我的口味
01/22 19:02, 65F
推
01/22 20:13, 3年前 , 66F
茶葉蛋蛋白部分對洗腎病人補充白蛋白很快
01/22 20:13, 66F
推
01/22 20:32, 3年前 , 67F
營養師會問這種問題嗎
01/22 20:32, 67F
推
01/22 21:12, 3年前 , 68F
每家的吃起來味道都不同，有的剛滷好白白的也偏鹹，有
01/22 21:12, 68F
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01/22 21:12, 3年前 , 69F
的滷久黑了也沒味道
01/22 21:12, 69F
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01/22 23:32, 3年前 , 70F
不懂為什麼不直接吃水煮蛋就好
01/22 23:32, 70F
推
01/23 00:16, 3年前 , 71F
之前在7上班也都是加滷包，不過也有聽說以前店裡有
01/23 00:16, 71F
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01/23 00:16, 3年前 , 72F
思樂冰時會加可樂進去
01/23 00:16, 72F
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01/23 00:17, 3年前 , 73F
而且雖然都是加滷包，不過有些店一鍋加一包也有店
01/23 00:17, 73F
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01/23 00:17, 3年前 , 74F
加兩包，還是要注意哦！！
01/23 00:17, 74F
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01/23 02:50, 3年前 , 75F
我覺得不及格
01/23 02:50, 75F
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01/23 07:47, 3年前 , 76F
他們可以吃茶葉蛋嗎= =
01/23 07:47, 76F
感謝版友的指教～營養師也不是所有食物都會，對這種差異性大的商品就更不熟悉了XD 另外茶湯、醬油，甚至滷蛋白的資料在食藥署都有喔，磷沒有很高；但曾聽聞有超商的茶 葉蛋會加可樂才想再次確認而已～ 最後，我們會依據每位腎友的飲食史、共病、檢驗報 告、食物易購性、職業型態及遵從度等等「完整評估」再給予個別化的指導，不會千篇一 律的限制他人飲食喲！再次感謝版友們的熱心回覆！ ※ 編輯: andy10217 (27.242.230.146 臺灣), 01/23/2021 07:59:57
推
01/23 10:34, 3年前 , 77F
洗腎不是不能吃茶葉蛋，是要「適量」，何況可以搭配鈣
01/23 10:34, 77F
→
01/23 10:34, 3年前 , 78F
片，減低對磷的吸收。
01/23 10:34, 78F
推
01/23 11:21, 3年前 , 79F
直接去問總公司吧怎麼會來這邊問
01/23 11:21, 79F
推
01/23 11:26, 3年前 , 80F
小7沒有 曾經看過店員在煮蛋前置作業 是放二包滷包
01/23 11:26, 80F
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01/23 15:19, 3年前 , 81F
全家就滷汁和滷包 by去年還在全家打工的路過
01/23 15:19, 81F
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01/23 15:42, 3年前 , 82F
標準是兩包 但是看該店的客群ㄅ 客人喜歡直接吃就一包
01/23 15:42, 82F
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01/23 15:43, 3年前 , 83F
能單吃但又不會太鹹
01/23 15:43, 83F
推
01/23 18:28, 3年前 , 84F
以前有汽水機的門市有可能會加可樂，現在應該沒有門市會
01/23 18:28, 84F
→
01/23 18:28, 3年前 , 85F
花額外的錢倒可樂了
01/23 18:28, 85F
推
01/24 11:38, 3年前 , 86F
樓上正解!
01/24 11:38, 86F
推
01/24 12:30, 3年前 , 87F
不能改吃溫泉蛋嗎0.0)？
01/24 12:30, 87F
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