[情報] 廈門美食大全

看板China_Travel (中國旅遊)作者lilyrabbitla (大白兔奶糖)時間19年前 (2005/05/31 13:23)推噓2(2推 0噓 0→)

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其實台灣離廈門很近的,我想大家去廈門的機會也應該相對多些.在這裡, 轉載一些廈門的美食小吃,這樣到了這邊,即使沒有熟人,一樣可以嘗遍廈門, 體會生活在廈門的各種味道(因為廈門的外來人口比較多,所以基本在這裡你可以吃到很多地方的特色小吃)(如果覺得在台灣可以吃到更正點的話,建議選擇其他小吃.) (以下均按路段分述) t▅st 砼掑@下 ▁砼掑@下 ▁ 一.中山路周圍的老市區 1.中山路的肉棕. 2.九市的鹵面. 3.大同路的大同鴨肉粥. 4.民族路醬油廠的烏糖沙茶面. 5.定安對面廣州小食裡的叉燒煲仔. 6.銀行中心五樓及國際銀行四樓的日式咖喱(咖喱口味很純正). 7.中山路來雅商城六樓冰吧的紅豆牛奶冰,不但好吃,而且價格優惠. 8.中山路"天利和"的木瓜牛奶,是逛街口渴之余不錯的選擇. 9.鷺江賓館的晚茶(不論本地或外地人常去的地方). 10.幸福路"小眼睛"排擋,專做醬油水,記得要下午6點以前去,不然不是沒位子就是沒菜料了. 11.吃正宗的蝦面只要在吳再添往輪渡方向走第一個小巷子左轉就是,推薦蝦面和豬腳面. 12.九市(即定安夜市,路口,第一個巷口)的麻□據說是鼓浪嶼出名的葉氏麻□. 13.銀行中心附近有家海鮮大排擋,(名字在載文裡沒寫),不過據說是這家做的絲丁魚餅,涼拌騾腸,涼拌騾肚,實在極品. 14.局口女人街從中山路這邊走過的第一家賣春卷也很棒. 15.民立小學對面的"月華"沙茶面和肉棕是經典.特別是沙茶面,據說現在還是由80歲的月華阿婆親自配料. 16.鎮邦路有條很小的巷子,裡頭有戶人家做點沙茶面\燉罐的小生意,豬心罐\烏雞罐\蕃鴨罐都加了不知道什麼中藥藥材,據說口味一流. 17.還有西門的土筍凍. 18.大中路每天下午有個老阿姨推著自行車在弄口賣廈門特色的春卷,裡面有麥芽糖,花生,蘿卜絲...很好吃的,價格也便宜,(據廈門日報報道有40年歷史呢.) 19.豆仔尾路的沙茶面和面線糊不錯,老廈門都知道. 20.幸福路路口的肉羹店,三層肉羹很好吃. 21.堤頭飯店外面看上去很破,但有招牌菜"鮑魚燉土雞",大補. 22.堤頭新開一家"上海上海",別的一般,上海的家常小吃菜泡飯做得不賴. 哇塞,實在太多了,我可以將其他的分路段分文PO給大家. 還有,必須聲明的是,這些都是轉載而來的,僅供大家參考,不負任何法律後果的喲。 -- 我喜歡百合,也喜歡兔子,特別是流氓兔.其實以前很害怕百合的,因為小時候看了一部關于百合的恐怖片,所以對它充滿恐懼.但後來也不知道是什麼原因(忘啦)漸漸還是喜歡上百合,可能它是純潔的象征吧.兔子呢, 也是因為小時候曾經養過一只很可愛的兔子,但是由于自己的疏忽,結果兔子意外死掉了,因為這個過失,我決定要以它做自己的暱稱,也算是作為悼記吧.t▅st -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 210.52.79.50